过年吃玉米的寓意是岁岁平安、招财进宝、子孙满堂等。
玉米将一粒粒金黄饱满的玉米籽紧紧包裹住,免受风吹雨打,更不会遭受害虫的侵犯,所以玉米有着招财进宝的寓意;玉米的穗须是丰满且柔美的,整体上有着美好象征,所以玉米有着岁岁平安的寓意;玉米是向着太阳生长的农作物,经过长时间的孕育后,会长出饱满的玉米籽,寓意着子孙满堂、多子多福之意。
玉米又叫做苞谷、珍珠米等,是禾本科、玉蜀黍属下的一种植物,原产地是在南美洲和美洲,是世界重要的粮食作物,其广泛分布于中国、美国、巴西以及其他国家。该植物不仅是养殖业、畜牧业等的重要饲料来源,还是轻工业、食品、化工业等不可缺少的原料之一。