海水虾和淡水虾的区别主要在于价格不同、体态特征不同、细分品种不同等。
价格不同:因为海水虾的养殖成本较高,因此海水虾的价格也普遍高于淡水虾。
体态特征不同:海水虾普遍个头较大,十分强壮,颜色较深,而虾体的枝节比较大,淡水虾则通常个头较小,颜色较浅,同时枝节较小。
细分品种不同:海水虾分为南美白对虾、竹节虾、印度对虾、中国对虾等,而淡水则有罗氏沼虾、青虾、红螯虾、海南沼虾、克氏螯虾等。
淡水虾属于杂食虾类,对饵料的要求不高,会食用浮游动物、水生昆虫、植物残片、有机化学碎渣、水生生物尸体等,而在人工养殖条件下它们则依然能适应各种饵料。