乌龟可以吃,但一般吃鳖的比较多,因为乌龟是长寿的象征,一般不会去食用它。
乌龟除了是长寿的象征之外,乌龟繁殖率也很低且生长速度较慢,因此不建议去食用乌龟。俗话说:千年乌龟万年鳖。甲鱼肉味鲜美肥而不腻,营养丰富,价格也比乌龟的便宜。
乌龟是爬行动物,主要栖息在江河、湖泊、水库、池塘及其他水域附近。白天多居住在水中。等夏天火热干燥之时,会成群结队地寻找荫凉处。乌龟性情温和,相互间无咬斗。遇到敌害或受惊吓时,会立马把头、四肢和尾缩入壳内。乌龟是杂食性动物,会吃一些蠕虫、小鱼、虾、螺、嫩叶、浮萍等,其耐饥饿能力很强,即使一个月不进食也饿不死。