鸬鹚之所以能抓到鱼,是因为它有一张非常尖锐的嘴巴,它的嘴巴就像一个巨大的钩子一样,能够把鱼类牢牢的勾住。而且鸬鹚的嘴巴前面还有一个倒钩,这个倒钩也能够把鱼牢牢的锁住,不会让鱼挣脱掉到水中。
鸬鹚它是一种大型的食鱼类游禽,它非常善于潜水,经常会潜到水下面去捕捉食物。它主要生活在海岸、湖泊附近,鸬鹚一共有39种品种,其中5种在我国分布,因为它出色的哺鱼能力,人们会把它驯服,用来捕鱼。鸬鹚主要分布在土耳其、伊朗、新几内亚、日本、中国等地方。鸬鹚的所有品种都被列为了《世界自然保护联盟》2013年度的濒危物种红色名录。