一个菌包可以长三到四次菌菇,并且每次产出的菌菇量在一斤到两斤之间,如果想让菌包产出更多的蘑菇,就要将其放在阴凉的环境中,适时喷水,保持空气湿润,并且将环境温度维持在十八度到二十度之间,就可长出密密匝匝的蘑菇,一个菌包单次的产量在1.5斤左右,每两次菌菇生长采收的间隔在半个月到一个月之间。
菌包培养,是现代食用菌培养的通用方法。
食用菌的生产是来自于菌包。菌包(菌棒)培养,是现代食用菌培养的通用方法。菌包是用袋装的培养基植料(如棉籽壳)接入菌种再经过大棚培养和温控培养做成的。类似于一、二年生花卉草本花卉、粮食作物和蔬菜的生产是基于种子。生产食用菌时,只要保持特定的温度和湿度以及菌包内的水分,就可以长出食用菌。
注意:部分人员只收了一批菇之后就没见长第二次了,是没有管理到位的原因。摘蘑菇时,不是一朵一朵的摘,要一整簇的掰下来。掰下之后,用干净的小刀或着木条把残存的菌柄、死菇清理干净,让出菇口露出新鲜的培养料。