#农业、农村和农民高质量创造大会第三季度#
第一,调料的香叶是什么树的叶子
植物名称中有“香叶”一词的植物较多,如香叶、香叶树、香叶、香芹、香叶树、大香叶、丁香叶、香叶草等,但用作香料的香叶是浆果植物月桂树叶。
其他带有“香叶”字样的植物不是著名调料的香叶。与月桂树叶中含有的成分有关。下面详细说明。请注意香叶也不是桂花树的叶子。
第二,月桂树(芬芳的叶子)是什么植物?
(a)月桂树(芳香叶)的植物特性
1、名称和分类状态
是正式的中名“月桂”(Laurus nobilis Linn)。这个学名是1753年正式命名的。俗名是香叶等。在植物分类学上,属于浆果月继续(全世界引进2种,我国引进1种)常绿小乔木。
2、分布和增长环境
月桂原产地中海一带、我国浙江、江苏、福建、台湾、四川、云南等省都有种植。它是一种喜光树种,有点耐荫,喜欢温暖潮湿的气候,另外,由于-8的短期低温,适合生长在深、肥沃、排水好的良田或沙壤土上,对土壤酸性要求不严格,耐旱,但小树土壤不能过于耐旱。
3、外形特征。
一种常绿小乔木或灌木状,树皮黑棕色,树枝圆柱形,表面有细条纹。
二、单叶互生,叶革质,叶呈圆形或圆形披针状,长5-12厘米,叶边微波状,表面深绿色,背面颜色浅,两侧无毛,羽毛无羽毛,叶柄长1厘米左右。
三、花雌雄异株,伞花序腋部,雄株每伞花序5朵花,花小,黄绿色,花瓣裂4朵,雄株12朵,雌株退化雄株4朵,花火4朵,卵巢1室,花柱短,3-5月开花。
果实卵珠状,成熟时深紫色,6-9月果实成熟。
(b)月桂树(芳香叶)的主要用途
第一,它的叶子是著名的食用调料香叶。
其叶主要含有芳香醇、香会、-蒎烯、丁香酚、蛇麻林、香叶醇、异松油、-石竹仁、桉树油等香气成分,一般被广泛用作煮肉、酱等的调味品,具有腥味制香功能。通常香叶与八角、桂皮、丁香、茴香等一起使用。
第二,其果实中也含有芳香油,种子中含有30%左右的油,是榨油的工业用。
第三,月桂树仍然是很好的园林绿化树种。其树木圆润,枝叶茂盛,有浓郁的香气,四季常绿,发芽能力强,观赏价值仍然很高,因此可以列在林下、大食、园林绿地观赏应用程序中。(莎士比亚。)(一个季节。)(另一个季节。)