luda 中华蜜蜂蜜源植物
分泌蜂蜜，蜜蜂能采集的植物称为蜜源植物，分泌花粉，蜜蜂能采集的植物称为盆源植物，养蜂实践中称为蜜源植物。蜜源植物是养蜂生产的基础，是蜜蜂生活的饲料来源。根据分泌量、利用率和毒性，可将蜜源植物分为主要蜜源植物、辅助蜜源植物和有毒蜜源植物。我国蜜源植物丰富，数十种主要蜜源植物可以生产商品蜂蜜。辅助蜂源植物一般不能生产商品蜂蜜，但蜂群的繁殖非常重要，还可以生产蜂王浆和蜂花粉。
(1)主要蜜源植物
主要蜜源植物是指蜜蜂喜欢采集的量、分布广、花期长、分泌丰富、能生产商品蜂蜜的植物。主要蜜源植物有：
金合欢别名金合欢，豆科。种植面积大，分布区域广。全国种植面积约114万hm2，主要分布在山东、河北、河南、辽宁、陕西、甘肃、江苏、安徽、山西等地。开花期4-6月根据生长地的纬度、海拔、局部小气候、土壤、品种等不同而有所差异。花期为10-15天，主要是蜂蜜分泌期7 -10天。合欢分泌量大，蜂蜜多，粉末少，气温20-25，无风，天气晴朗温暖，排泄蜂蜜最多，每只蜜蜂一个开花期的蜂蜜量可达30-70公斤。影响金合欢蜂蜜分泌的因素很多，主要是天气、地形、地形、土质、树龄、树木等，尤其是风对蜂蜜分泌影响较大，金合欢花期不刮大风。
柑橘别名广皮橘子、松皮橘子、芸香果。分布地区广，目前20个省有种植，面积约为6.3万hm2万韩元。广东、湖南、四川、浙江、福建、湖北、江西、广西、台湾(其他省份种植面积小。开花期2-5月因品种、地区和气候而异。花期20-35天，开花期10-15天。气温在17以上开花，20以上开花速度较快。分泌蜂蜜适合温度22 ~ 25、空气相对湿度70%以上。5-10年生的树开花，蜂蜜排泄量最大。开花前降水量充足，开花期间气候温暖，容易分泌蜂蜜。干旱期长或开花期间雨量过多或低温、寒潮、北风多，就不会分泌或分泌蜂蜜。柑橘蜂蜜，粉末丰富。一般来说，每组生产10-30公斤蜂蜜，有时最高可达50公斤。
枣别名枣、枣、白袍枣、鼠李果。我国数量多，分布广。主要分布在河北、山东、陕西、河南、陕西、甘肃等省的黄河中下游冲积平原地区，其次是安徽、浙江、江苏等省，总面积约43万hm2。开花期从5月到7月上旬，根据纬度和海拔的不同而不同。日平均气温达到20时进入开始花期，日平均气温在22以上时进入成化期，连日高温加速开花过程，缩短开花期。雨季和低温可以延缓开花。集体火器为35-45天，蜂蜜分泌期为25-30天。气温26-32，空气相对湿度50%-70%，分泌蜂蜜正常。温度低于25 时蜂蜜分泌减少。空气的相对湿度低于20%，分泌的蜂蜜少，花蜜浓度高，难以采集蜜蜂。开花前雨量充足，开花期间适当下雨会分泌大量蜂蜜。雨下得太大，雨一直下，阴雨连绵，前宫千里混杂，刮起大风等，不利于开花分泌蜂蜜。枣树蜜多，粉少。每只蜜蜂能生产15-25公斤蜂蜜，有时甚至能生产40公斤。
牛蒡别名、木标签、木蜡树、木兰科。主要分布在晋河以南各省及台湾、浙江、四川、重庆、湖北、贵州、湖南、云南、江西、广东、福建、安徽、河南等地。大多数省份牛蒡的开花期为6-7月，开花期约为30天。蜂蜜分泌适宜温度25-32，气温30，空气相对湿度在70%以上时，蜂蜜分泌最好。35以上的蜂蜜分泌减少，多云天气气温在20以下时停止分泌蜂蜜。一天中分泌9336000-18:00蜂蜜，以13: 00-15: 00分泌蜂蜜最多。火器夜雨清澈，高温湿润，分泌大量蜂蜜。淋浴后清澈，温度高，蜂蜜分泌仍然很好；持续的梅雨或长期的干旱，如果不下雨，蜂蜜就不会少分泌。乌柏蜂蜜，粉末丰富。每只蜜蜂可以生产20-30公斤蜂蜜，丰年可以达到50公斤以上。
柿树别名柿子，柿树科。分布广，数量多。河北、河南、山东、山西、陕西主产区。种植后4 ~ 5年后开始开花，10年后大量开花并分泌蜂蜜。开花期要求发芽后约35天后日平均气温在17以上。山东河南开花期为5月中旬。火器15-20天。一朵花的开放时间约为0.5天，早上开放，下午枯萎。空气的相对湿度为60% ~ 80%，晴天气温为28，蜂蜜分泌量最大。蜂蜜多，粉末少，蜂群产量可达10-20公斤，留美有大小年现象。
荔枝别名荔枝母亲，与茄子、达利、无患者。原产于我国热带及南热带地区，全国种植面积约7万hm2。有早、中、晚三大品种，主要分布在广东、福建、台湾、广西、四川、海南、云南、贵州。其中广东、福建、台湾、广西的面积较大，是我国荔枝蜂蜜的主要产地。开花期1-4月。集体火器约30天，主要流蜂蜜的时间为10天左右。荔枝只有气温在10以上才会开花，18 ~ 25开花最多，分泌蜂蜜最多。荔枝晚上分泌蜂蜜，暖和的天气晚上开始分泌蜂蜜。晴天晚上温暖，南风的天气，空气的相对湿度在80%以上。蜂蜜分泌量最大。遇到北风或西南风就不分泌蜂蜜。大oJ，年现象，蜂蜜多，粉末少。大年每只蜜蜂可以生产10-25公斤蜂蜜，丰年可以达到30-50公斤。
龙眼外号桂圆、圆眼睛、益智、无患子科是我国南部亚热带名果树。全国种植面积约为7.5万hm2。主要在福建、广西、广东、台湾、四川、海南、云南、贵州等省种植面积小。开花期从3月中旬到6月中旬，分泌期15-20天，品种多的地区开花30 -45天。开花积温20-27，蜂蜜分泌积温24-26。晚上温暖的南风天气，空气相对湿度为70% ~ 80%时，蜂蜜分泌量最大。蜂蜜多粉少，有大小年现象。正常年份军山15-25公斤，丰年可达50公斤左右。
敬寨别名敬柴、敬子、马鞭。华北是荆棘
分布的中心，主要产区有辽宁、河北、北京、内蒙古、山东、河南、安徽、陕西、甘肃、四川、重庆等。开花期6-8月，主花期约30天。因生长在山区，海拔高度和局部小气候等不同，开花有先后，浅山区比深山区早开花。气温25 - 28℃时，泌蜜量最大；夜间气温高、湿度大的“闷热”天气，次日泌蜜量大。一天中，上午泌蜜比中午多。蜜多粉少。每群意蜂可产蜜25 - 40kg。⑨苕子 别名兰花草子、巢菜、广东野豌豆，豆科。种类多，分布广。我国约有30种，全国种植面积约67万hm2。主要分布于江苏、广东、陕西、云南、贵州、安徽、四川、湖南、湖北、广西、甘肃等省份，新疆、东北、福建及台湾等省份也有栽培。开花期为3-6月。因种类和地区不同，开花期不尽相同。一个地方的花期20 - 25天。气温20℃开始泌蜜，泌蜜适温24 - 28℃。蜜、粉丰富，每群意蜂产量可达15 - 40kg。
⑩紫云英 别名红花草、草子，豆科，原产于我国中南部，主要分布于长江中下游及南部省份，其中种植面积较大的有湖南、湖北、江西、安徽和浙江等。每年种植面积约800万hm2。一年生或二年生草本植物，高0. 5-1m。生长在湿润爽水的砂土、重壤土、石灰质冲积土上泌蜜良好。开花期因地区、播种期和品种等不同而有差异，一般为1-5月。泌蜜期20天左右，早熟种花期约33天，中熟种约27天，晚熟种约24天。泌蜜适温为20 - 25℃，空气相对湿度75% - 85%。天气晴暖，泌蜜较多。蜜多粉多，每群蜂产蜜20 - 50kg。
⑪紫椴 别名籽椴、小叶椴，椴树科。主要分布于长白山、完达山和小兴安岭林区，面积约32万hm2，主产区为黑龙江、吉林。紫椴开花期为7月上旬至下旬，花期约20天；糠椴开花期为7月中旬至8月中旬，花期20 - 25天。两种椴树开花交错重叠，群体花期长达35 - 40天。大年和春季气温回升早而稳定的年份开花早，阳坡比阴坡开花早。泌蜜适温20 - 25℃，高温、高湿泌蜜量大。大年每群蜂可产蜜20 - 30kg，丰年可达100kg。
⑫大叶桉 别名桉树，桃金娘科。主要分布于长江以南各省份，如广东、海南、广西、四川、云南、福建、台湾等，湖南、江西、浙江和贵州等省份的南部地区也有种植。开花期8月中下旬至12月初。花期长达50 - 60天，甚至更长，盛花泌蜜期30 - 40天。气温高、湿度大的天气泌蜜量大，花蜜浓度较低；寒潮低温、北风盛吹时泌蜜减少或停止。寒潮过后，气温上升至15℃以上仍可恢复泌蜜。气温19 - 20℃时，泌蜜最多。每群蜂产蜜量可达10 - 30kg。
⑬沙枣 别名桂香柳、银柳，胡颓子科。主要分布于新疆、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古等地。是我国西北地区夏季主要蜜源植物。开花期为5-6月，花期长约20天。生长在地下水丰富、较湿润的地方，泌蜜量较大。蜜、粉丰富。每群蜂可产蜜10 - 15kg，最高可达30kg。
⑭枇杷 别名卢橘，蔷薇科。主要分布于浙江、福建、江苏、安徽、台湾等省份，为冬季主要蜜源。开花期10 - 12月，开花泌蜜期30 - 35天。泌蜜适温18 - 22℃。空气相对湿度60% - 70%，夜凉昼热、南方天气泌蜜多。每群蜂可产蜜5- 10kg。
⑮油菜 别名芸薹，十字花科。分布区域广，品种多，是我国南方冬、春季和北方夏季的主要蜜源植物。主要分布于广东、浙江、福建、广西、贵州、云南、台湾、江西、江苏、上海、湖南、湖北、安徽、四川、山东、河南、河北、山西、甘肃、宁夏、青海、西藏、新疆、内蒙古、辽宁、黑龙江及吉林等地。其类型分3种：白菜型，如黄油菜；甘蓝型，如胜利油菜；芥菜型，如辣油菜。流蜜适温24℃左右，一般花期1个月，花期较长，蜜、粉丰富，蜜蜂喜欢采集。油菜开花期因品种、栽培期、栽培方式及气候条件等不同而异，同地区开花先后顺序依次为白菜型、芥菜型、甘蓝型，白菜型比甘蓝型早开花15 - 30天。同一类型中的早、中、晚熟品种花期相差3-5天。开花泌蜜适宜的相对湿度为70% -80%，泌蜜适温为l8 - 25℃，一天中7：00 - 12: 00开花数量最多， 占当天开花数的75% - 80%。开花早的可用来繁殖蜂群，开花晚的可生产大量商品蜜，比较稳产。南方某些地方如遇寒流，阴雨天多，会影响产量。油菜蜜浅黄色，易结晶，蜜质一般。
⑯紫苜蓿 别名苜蓿、紫花苜蓿，豆科，是我国北方优良牧草。主要分布于黄河中下游地区和西北地区，全国栽培面积约66.7万hm2，以陕西、新疆、甘肃、山西和内蒙古面积较大，其次是河北、山东、辽宁、宁夏等地。开花期为5-7月，花期约30天。泌蜜适温为28 - 32℃。蜜多粉少。每群蜂产蜜50kg以上。
⑰柠檬桉 别名留香久，桃金娘科。主要分布于广东、广西、海南、福建、台湾，其次是江西、浙江南部、四川、湖南南部、云南南部等地。始花期，雷州半岛为11月中旬，广州、南宁为12月上旬，花期长达80 - 90天。气温18 - 25℃，空气相对湿度80%以上，泌蜜量最大。蜜多粉少。每群蜂可产蜜8 - 15kg。
⑱向日葵 别名葵花、转日莲，菊科。主要产区是和黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、新疆、宁夏、甘肃、河北、北京、天津、山西、山东等地区。种植面积70万- 100万hrn2。花期7月至8月中旬，主要泌蜜期约20天，气温18 - 30℃时泌蜜良好。蜜、粉丰富。每群意蜂可产蜜I5 - 40kg，最高可达100kg。
⑲山乌桕 别名野乌桕、山柳、红心乌桕，大戟科。广泛分布于南方热带、亚热带山区，主要分布于江西、湖南、广东、福建、浙江、广西、云南、贵州等地山区。开花期因海拔、纬度、树龄、树势等不同而异，4月中下旬形成花序，5月中下旬开花。花期约30天，泌蜜期20- 25天，泌蜜适温28 - 32℃。蜜、粉丰富。每群蜂可产蜜15 - 20kg，丰年可达25 - 50kg。
⑳玉兰 泌蜜量较大，花期为3月。分布在我国江西、浙江、贵州、华南地区。玉兰不耐移植，—-般在萌芽前10 - 15天或在花刚刚凋谢而未展叶时移栽较好。