1、羊肉串。羊肉串是以新疆羊肉串为代表的一种具有普及性的烧烤美食,基本上属于大众食品,非常流行,基本上没有淡应时之分。
2、臭豆腐。臭豆腐是中国传统的特色小吃,各地的做法、吃法有相当大的差异,有北方和南方不同的类型,臭豆腐在南方又被称为臭干子。其名虽俗,外陋内秀,平中见奇,源远流长,极具特色中华传统小吃,既古老又传统,令人欲罢不能。材料有大豆、纳豆、纯碱等。
3、烤鱿鱼。烤鱿鱼是中国大陆和台湾各地的街头烧烤。整条鱿鱼或两边切成细丝的都是手掌大的小乌贼,放在烧烤上,或者放辣椒等配料烤,把烤好的乌贼串在扦子上,一般每串只有一只乌贼。
4、炸鸡排。炸鸡排的主要食材是鸡腿肉和鸡脯,工艺是油炸食品,操作简单,很受欢迎。