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如何鉴别郎酒的真假

郎酒产于四川省古蔺县二郎滩(镇)。流经二郎滩的泉水,人们称它为郎泉,郎酒是用郎泉之水来酿造,故名。它用高粱为原料,用小麦制成高温曲为糖化发酵剂酿造而成。其品质特征是:酒液色清透明,酱香纯净,酒质醇柔、甘冽,口感似鲜果之甜润酸爽,回味悠长,回香满口,饮者心悦神怡,属酱香型酒,酒度为54度。

正宗郎酒是“郎泉牌”,四川古蔺县郎酒厂产。仿制酒则是“郎虹”、“郎乡”、“郎湖”、“百泉”、“蔺郎”等牌子,生产厂则为古蔺县窖酒厂、营辉县酒厂、阳泉酒厂、蔺郎酒厂等。真郎酒的商标上除了印有特大红体“郎”字以外,右下角还有一个白色篆体“酒”字,并有“荣获国家名酒金质奖”字样,产地是四川省古蔺酒厂。注意,“郎”、“酒”二字和金质奖章均为外凸内凹印刷,用手指抚摸时可感觉得到。

责任编辑: 鲁达

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