电磁炉是一种现代电子炊具,与传统灶具一样,可以用来煮、炒、煎、炸、蒸、焖食物。在使用时,应注意以下事项:
1.电磁炉使用时,必须与铁质搪瓷锅或铁制平底锅配用,千万不可配用铝、铜、砂钢、砂锅以及锅底不平的炊具,否则,便不能使磁性开关接通电源。
2.电磁炉的面板切勿放置钢叉、小刀、未开的罐头等铁磁性物体,否则,会连面板上的铁磁性金属物件一起加热。
3.开灶前,必须将菜和调料事先准备好,这样,才可防止出现由于锅热得过快而来不及放菜。
4.使用时,不要与别的家用电器合用一个插座,必须使用单独的插座。
5.应把电磁炉放在空气流通处,这样才能让电磁炉内的冷却风扇发挥作用。此外,出风口离墙不可少于10厘米。