1.冰箱冷藏法:把豆芽装入保鲜袋内,放置于冰箱内冷藏,可保存3天。
2.焯烫储存法:可以把豆芽用开水烫一下,然后泡在凉水里,一天换一次水,能保存一个星期。
3.密封储存法:把豆芽用清水洗净,放入开水中焯一两分钟后捞起,这样更能保住水分。控干水分后,再把豆芽放入保鲜袋中,尽量排出袋内空气,密封保存。
1.冰箱冷藏法:把豆芽装入保鲜袋内,放置于冰箱内冷藏,可保存3天。
2.焯烫储存法:可以把豆芽用开水烫一下,然后泡在凉水里,一天换一次水,能保存一个星期。
3.密封储存法:把豆芽用清水洗净,放入开水中焯一两分钟后捞起,这样更能保住水分。控干水分后,再把豆芽放入保鲜袋中,尽量排出袋内空气,密封保存。
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