鲁达 葡萄品种很多，产地各异，风味和特点也不尽相同，难以一一分述，现介绍一些带共性的选购方法：
（1）看新鲜度。一般而言，果穗大，果粒饱满，外皮有白霜，穗柄育绿色，穗体完整，即比较新鲜，品质较佳；如穗柄干黄，穗粒脱落，则表明其已不新鲜，品质较次。
（2）看果粒颜色。葡萄因品种不同颜色也不同，如玫瑰香葡萄是黑紫色；龙眼葡萄是紫红色；巨峰葡萄是黑紫色；牛奶葡萄是黄白色如果葡萄成熟度适中，则果穗和果粒的颜色会较深而鲜艳；如果不够成熟则颜色平淡。
（3）判断甜酸情况。除直接品尝判别外，从外表观察，如果一穗葡萄果粒紧密，则生长时不易透风，接受阳光差，味会偏酸；如果果粒较稀疏，通风较好，阳光照射充足，则味较甜。