鲁达 葡萄酒不仅有红、白、粉红和于、甜之分，而且有品种、年份，产地之分。不同品种的葡萄酒差别很大。其中红白葡萄酒的饮用选择就很有讲究：
（1）如果要选用果香味好并带甜润感的干白葡萄酒，则以“思琳”或“卓美娜”为好。
（2）如果喜欢酒体厚重、“干性较强的白葡萄酒，则选“莎当妮”为佳。
（3）如果喜欢淡雅的红葡萄酒，以选“佳美”为宜。
（4）如果喜欢厚重的红葡萄酒，则可选用“佳必酿”。
（5）葡萄酒与菜肴的搭配选择。如是鲜美的海鲜，应配“蔻思琳”或“莎当妮”等干白葡萄酒为宜；如若配以干红葡萄酒，则会因搭配不得体而招致内行客人笑。