鲁达 家用肥皂主要包括洗衣皂和香皂两大类。
（1）肥皂的种类
①洗衣皂：块状硬皂，主要成分是高级脂肪酸钠，一般为淡黄色，无油腥臭味，具有去污能力。洗衣皂的规格按总脂肪物含量通常分为42,47,53,60型4个型号，型号的数字表示肥皂中总脂肪物的百分含量。
②香皂：块状硬皂，带有香味，总脂肪物含量高，一律为80型。香皂所用原料油较好，加的香精较多。香皂除含高级脂肪酸盐外，还有抗氧剂、香精、着色剂、多脂剂及钛白粉等添加物，可制成不同外形、色泽和香型的制品。其性能温和，有乳状泡沫，对皮肤无刺激，具有清洁和护肤的功能，用于洗脸、洗澡，用后留香持久。香皂一般用蜡纸及外包装纸两层包装，较高级的香皂用蜡纸、白纸板及外包装纸3层包装或用盒子包装。
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过脂皂：过脂皂也叫润肤皂、富脂皂，为块状硬皂，除含一般香皂成分外，还含有羊毛脂、脂肪酸、矿物油、海龟油等过脂剂。其制法同香皂，对皮肤有滋润作用。
④美容皂：固体块状皂，皂体细腻光滑，皂型别致。美容皂除含普通香皂成分外，还加有蜂蜜、人参、珍珠、花粉、磷脂等营养物质和护肤剂，配有高级香精，香味幽雅，泡沫稠密，符合高级香皂的标准。
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固体硬皂：固体硬皂，加有一种或多种杀菌剂、消毒剂或中草药药剂。香药皂除具有普通香皂的性能外，还有消毒、杀菌和祛臭的性能。使用时，将药皂涂于身体上，停留5~10分钟，然后再冲洗干净。
半透明皂：半透明块状皂中有微小的结晶颗粒，能部分通过光线，呈半透明状，泡沫丰富，性能温和，去污力好。半透明皂一般为72型，可供洗衣、洗脸或沐浴用，同时具有洗衣皂和香皂的功能，是一种物美价廉的洗涤用品。
⑦儿童香皂：儿童香皂的主要成分是皂片，还含有少量羊毛脂、硼酸、中性泡花碱等添加剂以及儿童喜爱的香精，有的还加有起健肤作用的药剂。其特点是毒性低，性能温和，对皮肤无刺激，适合儿童使用。
（2）肥皂的外观质量肥皂作为洗涤剂，大多是在手工搓洗的情况下使用，所以，高质量的肥皂不但需要有优良的洗涤性能，还需要有一定的硬度和形状，便于手握。
①色泽洗衣皂正常的色泽应为淡黄色，淡黄色说明所用油脂较纯，并经过很好地脱色，松香油的质量好，用量适当。这种洗衣皂不易酸败，使用不发粘，泡沫力高，去污力好。
②外观形状洗衣皂的外观形状要端正，表面字迹要清楚。每条肥皂两块呈长方形，要求收缩均匀，不得有歪斜、变形、缺边、缺角等现象。
硬度洗衣皂的硬度要求软硬适中，用手指捏一下皂体表面，如果刚好能显示出指头印迹，说明软硬合适，否则就是太硬或太软。太硬时肥皂溶解度小，使用时不易擦下；太软的肥皂容易糊烂，不耐用。
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气味洗衣皂应有淡淡的香味，不能有油脂的腥臭味。
若有，说明肥皂已发生酸败，已变质。
（3）肥皂的外观疵点肥皂的外观疵点是判断肥皂质量的重要依据。下面是洗衣皂和香皂在使用、保管中易出现的质疵。
①三夹板指肥皂剖面已见裂缝，有水析出，因用手一扭易裂成三块，故叫三夹板。它影响肥皂的耐用性，不能进入市场。
②酥裂此类疵点比三夹板更严重些，切开的剖面呈多条状，皂块用手扭即酥散，严重影响肥皂质量，不能进人市场。
③冒汗指皂体表面冒出水珠。因皂体含盐量大，易返潮所致。它影响肥皂的质量，保存过程中易酸败。
④冒霜指肥皂表面析出粉末状的白霜类物质。因肥皂含碱量大，表面析出碱所致。皂体碱性大，则对皮肤的刺激性大。
⑤软烂也叫糊烂，指使用中或在潮湿状态下，表面出现稀稠状，干后易产生裂纹，影响肥皂的耐用性。
⑥收缩变形指在使用和保管中由于水分蒸发后，皂体变千，形状变得不规则。它只影响肥皂的外观，不影响质量。
⑦冻裂指皂体发白、易碎裂。肥皂受冻后，由于皂体含水分较多，水变成冰后体积变大即产生裂纹。它影响肥皂的质量，使肥皂易变质，不耐用。
⑧色泽不正指肥皂颜色发深，呈绿色、棕色或灰色等。
这种肥皂容易酸败，发出难闻的气味，严重影响质量。
⑨皂体发软指肥皂皂体较软，不能变硬。这是由于配方时，固体油脂用得太少所致。它影响肥皂的耐用性，皂体也易酸败。