金枕榴莲与猫山王有三个区别,成熟上,猫山王是待熟自然掉落,金枕榴莲是7分熟左右靠人工采摘。价格上,猫山王一般是嫁接培育价格较高,金枕榴莲成本较低。产地上,猫山王产自马来西亚,而金枕榴莲产于泰国。
金枕榴莲和猫山王区别我国常见的榴莲为金枕榴莲,味道甜腻,由于是不完全熟采摘,从超市买来需要放置一段时间熟了之后再打开食用。而猫山王因为是全熟采摘,一般是剥壳冷冻出口到我国,质量多半有保障。
金枕榴莲的体型比较大,有些可以到十斤左右,熟了以后外表呈金色,而猫山王多集中在3至5斤,果壳的底部有一个明显的五星裂纹,其位置少刺。