香肠通常至少要煮20-30分钟才能煮熟。如果香肠已经放了一段时间，水已经做好了，至少要蒸半个小时才能煮熟。如何看待煮熟与否？你可以用筷子插进去，一下子插进去就煮透了。
香肠要煮多久才能熟香肠含有一定含量的亚硝酸钠，蒸煮时间长有利于降低亚硝酸钠含量，所以尽量煮30分钟以上（水开后防止烧焦），长时间煮也能降低脂肪含量和盐，吃身体会更健康。
腊肠要煮多久才熟
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