甲鱼,俗称海龟,又称团鱼、水鱼,是卵生两栖爬行动物,是海龟科软壳水生海龟的通称,有20多种。甲鱼的头像是海龟,但背甲没有图案,边缘是柔软的裙子,颜色是深绿色的。甲鱼不仅可以做食材,还可以做药材。
甲鱼是什么动物?1.甲鱼的功效
甲鱼具有滋阴凉血、滋补调中、补肾健骨、消结消痞等功效,能提高免疫力,避免严重贫血。
2.吃甲鱼的禁忌
甲鱼含有高蛋白和脂肪,不易消化,一次不宜吃太多。甲鱼不宜与柿子、芥末、芹菜、桃子、鸭蛋、鸭肉、冬笋、苋菜一起食用。
3.什么人适合吃甲鱼?
适用于高血压、动脉硬化、冠心病和各种癌症患者。体质虚弱、营养不足、术后患者或孕妇产后需要恢复的人也可食用。