米饭煮软了还能煮粥,加入适当比例的热水与打散的米饭再煮20分钟左右,再边搅拌边煮10分钟,依据个人口味可以加入熟的食材做成菜粥。或者加胡萝卜丝、葱姜混合食盐、胡椒粉、芝麻捏成丸子,炸成米饭丸子。
米饭煮软了还能煮粥1.往电饭煲加入热水,看自己的口味来决定加水的多少。
2.用饭勺把米饭打散,盖上盖子加热,等待20分钟左右,用饭勺不停搅10分钟即可出锅,这样可以让粥粘稠好喝。
3.如果想喝咸粥,可以将准备好的食材加热至熟,再放入锅中一起煮十分钟,让粥的口感更好。
米饭煮软了还能做丸子1.准备好软米饭、胡萝卜、香葱和姜丝依据个人口味添加,混合食材加入食盐、胡椒粉、芝麻等。
2.将食材混合后,搓成丸子团,撒上芝麻点缀。
3.小火炸至金黄即可出锅。
注意:
一般煮米饭时,米和水的比例是1:1.2,根据个人口感可以适当调整水的比例,这样蒸出来的饭不会太软,也不会太硬。