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方便面一般泡3分钟左右。方便面又称快餐面、泡面、即食面等，是通过对切丝的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定(一般呈方形或圆形)，食用前用开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热泡开，在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
方便面泡多久广义上的方便面是指一种可在短时间内用热水泡熟食用的面制食品，如泡面等。狭义的方便面通常指由面饼、调料包、油包组成的销售成品，以袋装、杯装、碗装居多。
方便面按工艺划分为油炸方便面、非油炸方便面、湿法方便面。
方便面的主要成分包括小麦面粉、棕榈油、调味酱、脱水蔬菜叶等，均是补充人体营养所必需的成分。
