椰青和椰子在外形、颜色、果实、食用方法、用途等方面都有不同，比较直观地可以从二者的颜色来划分，椰青表面的颜色是青绿色的，叶子表面的颜色是黄色。椰子是一种通称，而椰青便是椰子未成熟阶段采收下来果实。
椰青如何保存建议把椰青放置于阴凉、干燥通风处保存，注意要避免阳光照射以及水源。
椰青属于未成熟的椰子，新鲜程度高，建议储存椰青时的温度不要太高，不然的话会加快变质。
把椰青放置于冰箱里的时候，尽量不要削皮，而且不宜冷冻，环境温度太低会导致椰青开裂。
椰青和椰子的区别在哪里
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责任编辑: 鲁达
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