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普洱生茶和熟茶怎么喝

普洱生茶建议冲泡饮用,将杯子预热,放进干茶叶,倒100度的开水倒入杯子中,第一遍的茶水倒出,以后便能饮用。普洱熟茶可以采取冲泡或是煮茶法饮用,冲泡熟茶与生茶泡法类似,煮茶需要把茶具放到炉灶上烧煮。

普洱生茶的喝法

冲泡普洱生茶时,需要先将杯子用热水烫热,以后再倒入干茶叶,100克水冲泡3~5克茶叶为宜。往杯里倒进100度的开水并及时倒出,生茶苦涩,第一遍茶水不要饮用,倒出为宜,之后便可以马上续水饮用。

普洱熟茶的喝法

1.冲泡

普洱熟茶可以采取冲泡的形式饮用,冲泡前将杯子烫热,加入3~5克的茶叶到杯子中,倒进100度的开水并及时倒出,重复两遍为宜,被称作洗茶,能消除茶叶的苦涩,也能将茶叶充分泡透,第三次可正常饮用。

2.煮茶

普洱熟茶适合用煮的方法饮用,将适当茶叶放到紫砂壶容器里,加入100度的开水,并放到炉灶上加温,不能让茶水烧开,煮茶的时间别太长,3~5分钟即可倒出饮用。煮茶可以连续将茶叶煮5次左右,香味较佳。

责任编辑: 鲁达

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