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用蒸箱蒸米饭放水技巧

用蒸箱蒸米饭,米和水的比例应该是1:1.2。可以用食指放进米水里,只要水超过米有食指的第一个关节即可。也可以向米水里加入少量食用油或食用油,可让蒸熟的米饭颜色明亮且更为绵软甘甜。

用蒸箱蒸米饭放水技巧

蒸箱是由发热盘(挥发盘)把水转化为高温蒸汽对食物开展100%蒸气烹制的高科技厨房家电商品,具有强大的纯蒸功能。

蒸箱能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加温饭菜等烹制,并具有精确温控、锁住营养、降脂减盐、维持食物原汁原味和增加鲜香等功能。

责任编辑: 鲁达

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