将加工好的木瓜、百合、莲子、猪肉和水放入锅中煮30分钟,然后倒入银耳煮软,最后加入盐。平时适当吃木瓜汤有健脾消食的作用,因为木瓜中的酶有利于身体消化蛋白质,还能促进胃肠道消化。
木瓜汤的做法木瓜去皮洗净后切成块,银耳浸泡至软化,莲子百合洗净,将木瓜、百合、莲子、猪肉和适量水放入锅中约30分钟,然后倒入银耳煮至软绵,最后加入盐。
木瓜汤的功效木瓜汤具有健脾消食的作用,因为木瓜含有一种酶,有利于身体消化蛋白质,促进人体对食物的消化吸收。
木瓜汤的作用木瓜中的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核菌、绦虫、鞭虫等寄生虫的作用,因此木瓜汤具有抗疫和除虫的作用。