蒸锅下放多少水取决于锅的大小和蒸什么样的食物。建议用蒸锅蒸食材时，如果是馒头等糕点，建议多放一些，防止锅底烧糊和糕点因水分不足而口感干硬。
蒸锅下放多少水？蒸一些肉，通常需要更长的时间，比如南方扣肉，建议根据成分的量放水，大量建议放约一半的水，少量建议放三分之一的水。
用蒸锅加热食物时，一般不需要太长时间。在这种情况下，三分之一的水更合适，可能会有烧锅底的风险。
蒸锅底下放多少水
责任编辑: 鲁达
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