乳脂球膜,是乳腺在代谢时包被在脂肪滴以外膜蛋白,其结构复杂,成份独特,其中含有一百多种蛋白。只存在于人乳和动物乳汁中,不存在非奶制品食品中,乳脂球膜对成长发育与健康有着非常重要的作用。
乳脂球膜在奶粉中的作用婴幼儿配方奶粉成品中乳脂球膜含量也有所不同,为了提升奶粉秘方,奶粉中加入乳脂球膜,被视为对婴儿的健康更有利。
由于乳脂球膜蛋白比较稀缺,成本比较高,现在市面上只有部分品牌添加有该成分,所以购买奶粉时可以查看一下此项指标。
母乳喂养始终是很自然、最天然的,能母乳喂养的情形下,还是建议少喝奶粉。