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鲜啤酒在常温下能够保存一天，在低温环境下能够保存三天上下；在0-5℃的环境下冷冻，能够保存大概一个月。需要注意的是，尽量不要将鲜啤酒放置于常温环境下保存。
鲜啤酒的保质期
鲜啤酒也叫““生啤”，是指未经巴氏灭菌法处理后的一类啤酒。这样的啤酒中保存了营养丰富的酵母，因此口感上比普通罐装啤酒好很多。
可是鲜啤酒有一个缺点，那就是它的保质期短一些，不能把它放置于常温环境下保存，不然大概一天上下便会变质过期。
鲜啤酒在常温下能够保存一天，但在低温环境下能够保存三天上下。特别是在0-5℃环境下冷冻鲜啤酒，保存的时间略微就会长一些，大概能够保存一个月。
一般来说，鲜啤酒不适合长途货运，因此便会选用就地销售；其次鲜啤酒的营养成分比普通罐装熟啤酒高，而价格上也会比罐装熟啤酒高一些。
鲜啤酒怎么保存
在保存鲜啤酒时，最好选择色调比较深的器皿来密封；随后放置于阴凉、干躁、通风处，最好是温度在0-5℃上下。
或直接将密封好的鲜啤酒放置到冰箱里冷冻，设定好冰箱的温度即可。需要注意的是，假如低于这个温度，就要采用防冻措施;高过这个温度，就要采用放热对策。
扩展阅读燕京啤酒是我国知名的啤酒品牌之一，啤酒质量好，口感醇厚。鲜啤的制作工艺与普通的纯生啤酒有所不同，由于保鲜度更高，所以保质期一般在10几天左右，比普通啤酒的保质期短很多。
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