鲁达 
最好放进冰箱冷藏保存。一般来说淡奶油是不能放到冰箱冷冻室内保存的，因为温度太低，会导致奶油和水油分离，影响奶油的正常使用，所以尽量是放在冰箱冷藏区内保存，这样既能保存淡奶油口感，也不会破坏其内部构造。
淡奶油如何保存,是冷冻还是冷冻?一般淡奶油包装上都会标明开封后一周之内使用完毕，因此淡奶油不能存放太久以免影响使用。
淡奶油的应用广泛，可用于裱花做蛋糕使用，也可以做奶油芒果卷、奶油布丁、奶油曲奇等甜品。
若奶油发苦，发臭，味道很难吃，则说明奶油已经变质坏掉了，是不能够再用了。
扩展阅读淡奶油也叫稀奶油，在烘焙中经常用到，是可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，淡奶油不但味道好，而且有很多的用途。我们在很多的食品里面都可以看到淡奶油的身影，在超市，淡奶油也是奶制品中的热销品。
12，接下来就可以打发奶油了，打奶油的盆和打蛋球都需要提前放入冰箱冷冻一会。先将淡奶油倒入小盆内，再放入15克的白砂糖，用打蛋器开始打发淡奶油，看着淡奶油由液体慢慢变成固体，纹路越来越清晰，提起打蛋球，淡奶油会呈现出一个尖尖的角，这时淡奶油就打发成功了。
将淡奶油倒入一个没有油或水的碗中，用打蛋器搅拌。我用了雀巢淡奶油，但它仍然适合制作冰淇淋，尽管它不适合装帧。
6、淡奶油加热至微微起泡就行（介意吃生蛋黄的淡奶油加热至60度-80度，或者换成可生食鸡蛋就是日料店都用的那种）
黄油软化至可以轻轻按动+糖打发至羽毛状淡奶油加热至温热状态加热好的淡奶油少量多次加入黄油中继续搅打至自己想要的状态