餐饮店如何做成连锁店,几个步骤就能轻松实现
作者:胡浩
现在很多餐饮店面临的问题,如何做大自己的餐饮店?
上海各大餐饮店老板接触下来后,我发现那些生意不好的门店多是以下要解决的:
《xx策划》
三步骤:
1:注册公司,做好公司网站 App 打通线上餐饮平台(美团、点评、口碑、糯米等)
2:做一家形象店
3:开分店 做市占 把知名度打开
品牌形象打造三落实
1:店面设计(门头logo、店内装修风格、收银台、餐桌餐椅、)
2:员工服装形象、员工整体形象、包括礼仪与培训
3:菜品的展示 (餐具、餐盒)
根据店面设计、员工形象、菜品展示三点进行落实。加上线上餐饮平台融合使用,大力度优惠活动做引流,做大客流量。抓好客户数据,扩大市占,知名度自然打开。
作者:颜值最高的~最幽默的~餐饮运营师——胡浩
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