鲁达 
“种白菜比种玉米强十倍。”这是数天前在吉林省梨树县采访时，农民说得最多的一句话。梨树县是东北有名的蔬菜种植密集区，这里的白菜、胡萝卜、倭瓜、土豆、豆角、西瓜、香瓜等蔬菜瓜果销售范围涵盖东北三省，甚至是内蒙部分地区。
地理位置决定了梨树县发展经济作物的优势，梨树县距离吉林省省会长春市100多公里，距离辽宁省省会沈阳市200多公里，这两个省会城市人口总数达到了一千五六百万，再加上周边的四平市、白城市等地级市，这就是一个庞大的市场空间，给梨树县蔬菜种植提供了销售保障。
拿今年的玉米和白菜同期价格作比较，你便会有答案。目前，当地的储藏白菜出货价格在每斤0.45元左右，而玉米的价格在每斤0.52元左右，白菜的产量一晌地在二十万斤左右，而一晌玉米的产量在两万斤左右。两者比较而言，同样是一晌地，白菜收入是玉米收入的七八倍，甚至是十倍。
近几年来，当地的蔬菜种植面积不断扩大。原因很简单，就是当地人尝到了蔬菜种植的甜头。图说：冷棚里储存的待售白菜。
即使是与往年每斤0.80元的玉米价格相比，白菜的优势依然明显。这里还不包括第一茬蔬菜的收入，这就是等地很多农民从种植粮食作物逐渐改种经济作物的原因。
这几年，随着当地农民蔬菜种植经验的积累与丰富，第一茬蔬菜瓜果种植也开始逐步走上精细化道路，并已经形成了当地的品牌，影响力也在东北不断扩大。
第二茬秋白菜、萝卜则是东北人越冬的主要蔬菜。全年都有来自各地的菜商收菜，十一过后更是车辆密集，田间地头都可见装菜和看菜的车辆与菜商。
姜杰和李彩凤是一对夫妻，是梨树县的蔬菜种植户，种植蔬菜已经有十年了。
从储藏菜上市销售到现在，他夫妻俩已经销售十万斤白菜，意味着已经有四五万元进账。这些收入已经相当于四五晌地的玉米收入。如果加上剩余白菜的收入，这一年仅白菜一项收入已经超过十万元。
李彩凤告诉记者：“白菜管理得好可以储存到五一，那时价格会更高。不过，多数农民都会选择在二月末销售完存储菜。因为，随着室外温度的回暖，白菜的储存难度和成本就会大大增加。如果秋季白菜晾晒的不好，白菜是很难存储到五一的。”
今年58岁的农民刘永胜告诉记者：“今年的玉米行情不好，很多种植户都很上火，都后悔没种蔬菜。你看吧！今年会有更多的农户种植蔬菜，即使是玉米行情好的时候，和蔬菜收入也没有可比性。不过种菜需要勤快，要是懒惰，再不会管理，也是有很大风险的。”
白菜给当地农民带来了财富和种植新思路。
东北的城里人选购白菜，这个季节白菜家家都要吃。原创版权，转载必究！