鲁达 
1/10夫妻俩来自周口农村，在郑州做高炉烧饼卖已经七八年了，每天早上6点起来卖烧饼，卖到九点多回家休息，中午11点再出来卖三个小时，下午四点出来九点多回去，1.5元一个，夹菜的3元一个，一天能卖六七百个，收入1000多块钱
2/10这一盆里面是做烧饼的馅，是用食用油和调料搅拌而成的，面和好了包进里面，带点咸味
3/10小夫妻今年都是三十多岁，有两个儿子在老家上小学，由爷爷奶奶照顾，家里还是七八亩地，农忙的时候还得回去收庄稼，小伙子说现在农村养两个儿子压力山大呀
4/10下午刚生的炭火，无烟的，现在烧的正旺，烧饼烤起来也熟的快
5/10这个炉子上面贴烧饼的是两面翻转的，每一面贴满可以贴9个，每个烧饼烤熟需要3分钟左右，做起来还是比较快的
6/10高炉炭火烤出来的烧饼二面黄，上面还有芝麻，五香的，3元两个还算实惠
7/10烧饼夹菜3元一个，一般早上吃夹菜的多，这一盆里面装着煮好的海带丝还有豆制品
8/10这一盆里面装着串串的豆制品和豆腐皮，三块钱可以两盆选择着各加一样
9/10小伙子出摊后根本闲不住，一边揉面做烧饼一边还得注意炭火，得转动着二面烤，烤了还得及时的铲出来，以免烤糊了
10/10媳妇负责卖烧饼收钱，这位大哥直接买了4块，6块钱，夫妻两协同合作，共同经营着自己的小生意