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西南大学是教育部直属，教育部、农业部、重庆市共建的重点综合大学，是国家"211工程"和"985工程优势学科创新平台"建设高校。现任党委书记舒立春教授、校长张卫国教授。
2001年，西南农业大学、四川畜牧兽医学院、中国农业科学院柑桔研究所合并组建为新的西南农业大学。2005年，西南师范大学、西南农业大学合并组建为西南大学。
学校现有32个学院（部），105个本科专业，其中国家级特色专业20个、重庆市特色专业43个。现有在校学生5万余人，其中普通本科生近4万人，硕士、博士研究生11000余人，留学生800余人。
有专任教师2968人，其中教授572人、副教授1115人，博士生导师331人、硕士生导师1398人，中国科学院院士1人、中国工程院院士1人、资深教授1人、国家级教学名师3人、国家级有突出贡献中青年专家5人。
特色专业：蚕学，地理学，动物医学。法学，工商管理，果树学，化学，环境科学与工程，基础心理学，计算机科学与技术，教育学，课程与教学论，历史学，马克思主义理论，美术学，农林经济管理，农学，农业工程，农业资源与环境，设计学等52个专业。
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