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【繁缕】见摄者:有人说繁缕草嫩苗能吃,泡茶喝可治咽炎,也有人说有毒!

手机摄影、文字 林之云 今天在党家庄一片空地上, 看到生长一丛繁缕草, 小小的多瓣的花已开。

因为济南正在扬絮, 繁缕草也未能幸免, 被罩得云里雾里。

繁缕别名为鹅肠菜、鹅耳伸筋、鸡儿肠等, 性味甘、酸,凉。 能用于清热解毒、化瘀止痛、催乳, 可治疗肠炎、痢疾、肝炎、阑尾炎等。

繁缕的草茎极为繁茂, 中间有一缕主茎, 所以叫繁缕。 因其形状与鹅肠十分相似, 又较容易滋生, 故又叫滋草。

繁缕草的植株较大, 能分出好几十个叉, 向着四周顺着地皮或者草丛蔓延。

有人说, 繁缕嫩苗可食用, 焯一下凉拌或炒均可, 也有人说繁缕草、茎、根都有毒。 从它的名字来看, 也叫鹅肠菜, 应该是能当菜吃的。 既然有人说有毒, 最好谨慎些, 或者干脆不要去尝试。

责任编辑: 鲁达

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