六一儿童节到了,各位家长给宝宝准备了什么礼物呢?厨工爸爸打算给孩子准备一个营养又美味的小零食给爸爸解解馋。
宝宝一天天长大,胃口变大,营养也要跟上,可以给宝宝做一些营养美味的辅食给孩子加餐,宝宝曲奇香酥美味,入口即化,怎么做才能营养美味、宝宝爱吃?宝妈们可以跟着下面的做法学习一下~
今天给大家分享一个加餐小零食,基本零失败,非常简单易做,而且有肉有蛋,营养丰富,搭配助消化的土豆,给宝宝偶尔加加餐、解个馋,拿在手里吃,非常适合,宝妈们都可以跟着下面的做法做起来噢~
跟着厨工爸爸做辅食
宝宝曲奇
食材列表和月份
参考月龄:10M+
操作时间:35分钟
鸡蛋:1个
土豆:60克
猪里脊:30克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
妈妈们准备好食材,猪肉洗净,切成薄片。
猪肉切平铺在盘中,放几片姜去除腥味。
»除了放姜片去腥,也可以滴几滴柠檬汁给猪肉去腥。
土豆切成薄片,先放入盘中备用。
蒸锅烧一锅水,土豆放入蒸锅,大火蒸10分钟。
肉片放入料理杯,再打入一个鸡蛋,搅打2分钟,打成细腻的肉泥,先把肉泥放入一个大碗中备用。
取出蒸熟的土豆,趁热将土豆压成土豆泥。
土豆泥倒进装有肉泥的大碗里面,加少量香菇粉调味,搅拌均匀。
»1岁以上的宝宝可以再加少量盐进行调味。
准备一个裱花袋,裱花袋里面放入一个六齿裱花嘴,土豆泥倒入裱花袋。
»没有裱花袋的话,也可以用普通塑料袋代替。
在烤盘上挤出小饼。
烤箱先上下火50度预热10分钟,放入小饼后,再上下火150度烤30分钟。
一份造型可爱、营养美味的土豆曲奇就做好啦~食材简单,做法易懂,土豆助消化,也不用担心宝宝不易消化,可以作为宝宝平时的小零食给宝宝解解馋、加个餐,宝妈们都学起来吧~
厨工爸爸做辅食经验总结
●没有裱花袋的也可以用普通塑料袋代替,没有六齿裱花嘴的也可以给做成其他形状。
●妈妈们可以一次性做多几个放入罐子里密封存好,想给宝宝加餐的时候可以拿出来。
知识拓展
土豆营养丰富,有“地下苹果”之美称,还含有维生素B及纤维素,能刺激胃肠道消化液的分泌,有营养价值高及易消化的特征。一般宝宝6个月大的时候就可以给宝宝做土豆泥吃了。
你会给宝宝做什么好吃的小零食吗?快来评论区告诉我吧!