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【桐乡有什么木门厂】脚踏食地·桐乡|高铁半小时,不止有乌镇,市区藏美食,特色大不同

一周只开一天的咖啡馆,俩老大爷撑起的烧麦店

独此一味的糖醋炒馄饨,美食活地图的老板娘

堪比茶颜悦色的茶饮,不时不食的甜麦塌饼

刻入灵魂深处的粉丝,实至名归的生煎包子

一口入魂的红烧蹄髈,货真价实的传统浆粽

嗯,这里是桐乡

选择来桐乡,可能是因为在上海吃了咬强的羊肉面,产生了浓厚的兴趣

攻略一做,能吃的还不少,桐乡煲,阿能面,都没试过

当地的羊肉面和上海吃到的,会有不一样吗?

清明还有限定的甜麦塌饼吃

第一的烧麦,几十年的粉丝汤,不一样的生煎包

嗯,走起走起。

目录:

D1:①阿炎羊肉面②桐乡市博物馆③金兰粉丝汤④乐惠饭店

D2:⑤桐乡烧麦⑥斌斌面馆⑦陆费逵图书馆⑧小满咖啡⑨君匋艺术院⑩利华煲⑪阿能铁板鱿鱼

D3:⑫周阿姨蛋饼⑬梧丝小吃⑭阿能面⑮野果咖啡⑯濮院知未鲜油墩⑰溱湖八鲜

D4:⑱钟式生煎⑲宝华小吃⑳范氏小吃②①新世纪公园②②古茗

其他:②③黄大星浆粽②④环北蹄髈店

上海到桐乡,高铁半小时,看似很近,特色,却很鲜明

你以为嘉兴只有粽子,你错了

刚到,有点傻眼

找了半天,桐乡市里没有共享单车,怎么办?坐公交吧

支付宝,充值桐乡一卡通,还有折扣

毕竟公交还是不够自由,公共自行车进入了我的眼帘

几百米就有一个站点,不像以前,还要去固定的点办卡、退卡

现在,扫码就好,下个app(嘀嗒出行),买个套餐,搞定

住宿:千年汉庭(振兴路店),就在君匋艺术院边上

一溜都是酒店,地理位置还是不错,要超市有超市,还有新华书店

每天出门第一件事,就是去路口公共自行车租车

第一顿,必须羊肉面,好的开始,才是成功的一半

飘着雨的天气,来上一碗热乎乎的羊肉面,再合适不过

本想着,要是吃的好,再试试其他的羊肉面,甚至买一点带回上海

结果,桐乡的美食,根本来不及吃

①阿炎羊肉面

一碗红烧羊肉面驱寒气,暖身体,再一头扎进工作,

这对桐乡人是一种充满仪式感的能量补给。

出锅前撒上大蒜,色泽诱人,点睛之笔。

△地址:振华路86号

其他选择:咬强、老老头建明

桐乡第一顿,就感受到了室内不禁烟的困扰

还好,空间大,空气流通,还能忍受

两大锅羊肉,一锅现用,一锅用盘子盖着保温

锅里感觉炖得糊烂,就看小姐姐精准挑肉

和之前上海咬强吃的不同,这里是细面

汤汁还是介乎汤面和拌面之间,刚好把面条包裹

终于吃到新鲜的羊杂,优秀

肚,不厚,质感好

肺,够嫩,偏水润

肠,油香,有嚼劲

羊蹄,yyds,满满的胶质,软糯得差点粘住了嘴唇

羊蹄相比猪蹄,没那么腻,享受用舌尖脱骨的愉悦

软滑香糯,再来上一口面,爽

解腻有免费的茶水,还有桌上自制的蒜蓉辣酱

一碗,刚刚好,开胃。当然,吃不饱的,可以加面

面吃完了,找个景点消化下。嗯,博物馆走起

博物馆,是了解一座城市的最快途径

当然,书店也是,通常我会去逛逛相关介绍当地的书籍

②桐乡市博物馆

整个一片,都是相关的展览馆

既然来了,就可以根据自己的兴趣,逛一逛

钱币博物馆,丰子恺的艺术馆,还有非遗展览馆、徐肖冰侯波纪念馆

刚进去,就被桐乡味道的纪录片给吸引了,就说,一定会有收获

就我一个参观的,听里面的阿姨用本地话唠嗑,也是有意思

江南奇葩,梧桐之乡,凤凰来栖

这里讲的都是偏古老的文化(马家浜文化、崧泽文化、良渚文化)

下次倒是可以再去松江看看

本来想去城市规划馆的,结果休息,只好作罢

一圈博物馆逛完,面早消化完了

抱着探路的心态,走走看看,遇到哪个,吃哪个

先去看看那个桐乡烧麦和金兰粉丝汤,就喜欢犄角旮旯里的小店

③金兰粉丝汤

△地址:钱家白场弄(桐乡烧麦边上)

其他选择:特色丝粉汤

粉丝煲也是特色,可以去大发大阿良粉丝煲、小毛粉丝煲

桐乡,除了羊肉面,桐乡煲,提到最多的,应该就是粉丝了

粉丝汤,或是粉丝煲,这里就是一家老字号

看起来很简单,却是当地人记忆中的味道,配上豆干,就是cp

看着我拍照,老板还送上了炸臭豆腐

粉丝汤事先配好了料,榨菜、葱花、牛肉、豆干,等等

然后把煮着的粉丝往里一浇就好

白白净净,底下全是料,拌开才有味道

这里的粉丝汤,不是用筷子夹,而是用勺子舀的

一口豆干,一口粉丝,舒服

粗粗的粉丝,规格仅次于湖州的,一呡即化

卤豆干,特别嫩,直接拿起签子就断成了两半

甜酱和本身的卤味很搭,但是要出彩,必须配桐乡辣酱

咸辣的刺激,立马味道就上来了

臭豆腐也是一绝,能吃出发酵的时间长短,能感受出转化而成的鲜

它的蘸酱更是特别,用了孜然为主的调味,有点意思

烧麦店早上才开,明天再来

旅行必备的闭门羹也是吃了不少

原本吃完咸的吃甜的,冷饮店(紫薇、兴隆),天还没热,也没见开张

看到老杜家煎馄饨好像也关了

晚饭,试试家常菜

虽说小吃是最具当地特色的

但是大菜也不能放过,尝尝当地人爱吃什么就好

④乐惠饭店

工薪消费的实惠价格

老板炉火纯青的烹饪技术

推荐他家的糖醋类菜肴

△地址:广福路67号

特地而来,为了糖醋系列,为了酱烧系列

可惜,七点,酱鸭没了,让老板娘拼了红烧肉、肉圆和鸭肫

上菜飞速,刚吃了一块酱品,糖醋鸡柳和马兰头都来了,菜齐了

本来还犹豫着,配酒呢还是米饭呢?一口糖醋鸡柳入魂,果断要米饭

如果说红酒、香水都是有前味,中味,后味的。那这个鸡柳,也有

入口的酸甜,让你精神为之一振

鸡柳一看就是刚炸的,带着脆口的焦香

咀嚼中,鸡肉的嫩度,配合着慢慢散开的咸味

这时候,你需要扒一口米饭

最后,口中的酸度还萦绕着,迫不及待,继续举筷

酱品相对来说,特色不够鲜明,没有那种振幅很大的欣喜感

红烧肉也好,肉圆也好,鸭肫也好

马兰头,清香,用了豆干还有笋一起炒,爽口之余更提升了鲜度

阿姨很热情,最后买单还帮我拉掉了零头

吃得乐惠,买单实惠

第二天的早饭,说来就来

一大早的错峰,没有人挤人,到的时候,也就一个阿姨在买生的打包

⑤桐乡烧麦

藏在市区的一处老弄堂,店面倒是挺大

门口只是老板在木门上用粉笔写了四个字——“桐乡烧卖”

就像是到了寻常人家去吃了个便饭

△地址:钱家白场弄27号

其他选择:功德林

喜欢这样破破的小店,两位老爷叔主理,一个负责接待,一个包烧麦

店里也就卖豆浆(咸、甜),烧麦,或许还有豆花

过了早高峰,店里没什么人,等了一阵,现包现蒸,热水瓶冲的甜豆浆

烧卖,一客8个,夹的时候要小心,我翻了好几次车

好不容易的一口汤汁,流掉了

和下沙烧麦很像,但又不同,不大,还用了韭黄

全肉,笋和韭黄占了三分之一,肉加了料酒

吃多了几个,会腻,这时候又要祭出桐乡辣酱了

醋加辣酱,咸鲜中又带了点酸,很舒服的一餐

樱花季,没想到河两岸的景致还不错

后面几天天气好了,在河边,骑骑车,晒晒太阳,看看樱花,舒服

每天的早饭翻花样,中午的面不会变,吃不一样的风格

感兴趣的放前面,干拌,走起

⑥斌斌面馆

老板孙斌师承阿能师傅,改进了传统阿能面的红烧、白烧

首创招牌小排干拌

小排先炸后烧,3小时火控,保证了小排的入味,酥而不烂

黑鱼用桐乡特色的咸菜加糖煸炒,提鲜

孙师傅只加一点点油,没有酱汁,吃起来很润,不油腻

撒上芝麻,自带香味,特别调味的桐乡咸菜,爽口

默认的常规版干拌面吃起来略甜,是桐乡人的口味

△兴安路197号

其他选择:阿根面店

除了羊肉面,阿能面,最有兴趣的,就是这家干拌了

要了网红的黑鱼小排干拌

吃完,老板说他推荐的是浓汤番茄黑鱼,或许是新品

他家面不拌料,用炒好的浇头盖上去

完全靠浇头炒出来的汁水和味道来拌面

点单的时候,老板还问,要不要辣

我说正常就好,老板回了句:桐乡口味咯

端上来,扑鼻的芝麻香,急火快炒后,渗出了些许汁水

或许还是浓汤番茄会更好吃,酸酸甜甜

很神奇的两个浇头,两个极端

一个甜到极致,神似无锡排骨,带着点煸炒的焦香

一个咸鲜脆口,靠咸菜,正中靶心

不过这俩,搭在一起,竟然,很合

吃饱饱,去消化,网红图书馆走起

⑦陆费逵图书馆

中间这个,不念fei,念bi,而且,陆费是复姓

来这里,是看看这个现代化的网红图书馆

虽然,没怎么转悠,不过,总体的感觉还是不错的

分了南北区,一进去有点懵,最宽敞的地方坐了会儿,小转椅,很舒服

光线好,空间更是宽敞,一面书墙,朋友圈问想拿上面的书,怎么办?

图书馆,就是需要有个让人静下来的感觉,不想走

要不然,都是人,乌泱泱的,没好感

楼上还有个陆费逵的纪念馆,讲他的生平

逛累了,飘起了小雨,下一站,咖啡馆坐坐

⑧小满咖啡

△宏源路12号

神奇的咖啡馆,人来人往,能留住你的不仅仅是味道,更是那份人情味

一开始,突如其来的热情,有点受宠若惊,原来,把我记错成了别人

边喝咖啡,边吃甜品,边享受和身边人的聊天,了解彼此,了解当地

突然明白了咖啡馆的意义,如果你一个人来,就要坐在吧台

这里,更像一个白天的深夜食堂,每个人都有自己的故事

老板娘顾此及彼,照顾好来的每一个

因此,我的美食攻略又丰富了

因此,我还第一时间吃到了甜麦塌饼

也因此,认识了老板娘,一个爱憎分明的有意思的人

塌饼,就像是海苔味的青团,包裹豆沙,童装店老板代卖

只有这个季节有,一个微信,就在咖啡馆里吃上了

原来都是冷吃,我以为还要蒸热

已经浇过糖,煎过,所以带着焦糖香

顺路走回去,附近的艺术馆,顺大便兜一圈

⑨君匋艺术院

桐乡的游客,真的少,少到早上我从保安面前经过,下午他认出了我

两层楼,一层是他的生平,二层是他的藏品

他,把一生的收藏都捐给了家乡

他,全能型人才,感觉琴棋书画无一不晓

集诗书画印于一身,西泠印社副社长,各种收藏的小故事,都很有意思

晚饭本来是想去环北蹄髈的,或许是前一天的酱味没吃出感觉来吧

都到店了,结果,蹄髈卖完了,让我情何以堪

B计划,桐乡煲走起

⑩利华煲

桐乡煲是「桐乡人自创的一种美食」

江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主

而桐乡煲却有异于当地的风味

以麻、辣、鲜、香的独特口味,深受江浙一带的喜爱

△地址:复兴北路河滨小区6-8号

其他选择:老三毛煲店、丰生煲店、园东黑鱼煲、石门第一鲜

生意相当好,一楼角落坐下,一晚上边上几杆烟枪,差点把我熏成腌肉

等了蛮久的,所以是现杀的咯?一个小煲,足够2-3人吃了

鱼头鱼骨熬汤,番茄带出酸甜,没想象中浓稠,单喝就很舒服,咸鲜口

满满的鱼肉,片得薄,夹起来都容易破碎,没啥骨头,一口下去满足

还有单独的大块鱼皮,满满的胶质

不同的配料,鸡爪、豆腐、虾,一个个切换,不会一味地单调

最后发现,最爱是虾,开了背,个头也不小,鲜嫩,脆口

人多的话,再点个其他类型的,比如干锅,再配几个凉菜,足够了

如果问我桐乡煲特色是啥?可能就是当地食材的复合味道

让各色的鲜融合起来,再就是性价比,量大

煲吃完,还去看了场电影

一个广场里只有一楼有店,楼上只有电影院开着,也是有点吓人

看完电影,果断,又饿了,试试传说中的人气美食

顺手再来一杯古茗

⑪阿能铁板鱿鱼

△地址:东兴街5号

有点踩雷的小吃,不是脑海里特别新鲜的鱿鱼

基本就靠酱来调味,还放了洋葱,甜酱、豆豉、辣酱

就那样,甚至都没有吃完的冲动

还是大众化的铁板鱿鱼更适合我

每天除了一碗面之外,早饭,也要换花样

传说中的周阿姨蛋饼,加了米粉的,会是神马味道

⑫周阿姨蛋饼

周记蛋饼原先的掌勺者是周阿姨,只是现在周阿姨已故,

作为徒弟的王阿姨接过衣钵

面饼王阿姨每天提前做好,放在铁板上加热即可。

最后把摊好的鸡蛋以及配料全部卷进面饼里,出锅。

吃过的人都知道,这里的蛋饼不是常见的筒形,而是方形。

王阿姨接手后,在周阿姨的基础上改良,就有了米粉的出现

△地址:梧桐北街50号

一大早的早饭,选了周阿姨,没想到隔壁就是六中烧饼

或许选根隔壁油条,才是双剑合璧

阿姨挺健谈的,边做边和顾客聊着

前面的小哥,一下子买了好多个,还各种要求不一

也怪阿姨这里配料多,随你搭配

看中加米粉的组合,好像盐酥鸡不错,结果忘了加

加了米粉、火腿肠,这里特色的笋丝、咸菜什么的

阿姨好像最后,土豆丝也忘给我加了

她的做法蛮特别的

先煎蛋,然后把火腿肠、葱花什么的搅合进去

再把其他要加的配料炒热

然后,现成的面皮,刷酱,在铁板上煎香,最后包裹

饼皮有劲道,里面还有爽口的米粉,酱味也无处不在,甜咸辣度都有

问阿姨,怎么想到放米粉的

她说是她的创新,一来她喜欢吃,二来,这样别人容易吃得饱

不过我觉得一个下去,正好开胃

空闲的时候,阿姨又去后面调面皮糊了

阿姨还说,她这个还不算辛苦,隔壁才辛苦,起得比她还早

走过来的时候梧丝还没开,吃完开张了

打包个甜食回去,晚上当夜宵

⑬梧丝小吃

△地址:凤鸣路33号

不是中秋,没有鲜肉月饼;阿姨受伤,品种也不多

顺手买了个椒桃的,以为是椒盐核桃的,结果并不是

是甜的,是黑芝麻核桃的,意料之外的好吃

饼皮没有酥到掉渣,有一点油润,让吃口也比较顺口

甜甜的黑芝麻馅,很香,肉眼可见的核桃仁颗粒,一口下去,很满足

阿姨让我,下次,中秋,再来

这家丝粉汤,吃的人也比较多

如果说金兰靠的是年岁,这家靠的是口味和口碑了

目的地,阿能面

每次早饭和午饭,几乎有点无缝衔接,可能是桐乡,景点太少了

要不然,我一定逛逛,消消食

⑭阿能面

阿能面最大的特色,一次一锅,一锅一味

面筋道或柔韧、汤头浓稠程度、浇头入口感觉,

全凭厨师对火候的把握。

味道鲜甜、汤浓不腻、面软硬适中,咸淡恰到好处

一言总结,汤紧、味甜、料鲜、面细。

△地址:邵家桥5号楼

甜就一个字,我只说一次,这或许浓缩了阿能面的特色

红汤鳝片腰花,现爆的鳝,吸汤汁,腰花,端上来,充满着它的味道

爆炒之后,嫩度尚在;焖过后,更入味

调味用了胡椒,吃的时候立马感受到

当地的调味,除了本身洋葱的甜,还落了糖,所以更甜

几乎是那种吃了一两口就腻的感觉

小姐姐还是挺热情的,聊天交流,本建议配点小菜,来中和味道

后来想着,对呀,边上有桐乡辣酱,这一来,就不一样了

这家说是最老的店,不过装修过了,没有了岁月的痕迹

还是喜欢破破烂烂的感觉

咖啡消食,吃完咸的,必须来点甜的

主要,他家只在周日开,找个中午的吃饭点,错峰

边上还有高老庄的甜酒酿,一个人,两者只能择其一了

⑮野果咖啡

△地址:文昌路377号

一周只开一天,任性吗?佛系吗?

可惜没在吧台边和老板娘聊天

嗯,下次,再来,一定要了解一下老板娘开店的初衷

本来以为会很多人,毕竟一周就开一天

那不该是大家都憋着,这一天一拥而上吗?

所以我特地点了咖啡和甜品,静静地在角落坐着

然而,出乎意料的是,人并不多

因为早上吃得多,老板娘给我推荐了美式

不能错过的是甜品,新鲜,还有特色

茉莉花巴斯克,芝士细腻,回味带着茉莉花香,很讨巧

巴斯克,又多了层奶皮的质感

以后,旅行,或许我会把各种咖啡馆加入我的行程里

融入当地特色,就好

不过每次喝完咖啡,我的战斗力就减半了

吃饱喝足,骑车去濮院

真的,骑了一个小时,关键还不是电动车

渐渐在自行车的还车点中迷失自我。。。

⑯濮院知未鲜油墩

据传,“油墩”还是乾隆爷取的呢!

乾隆帝下江南,有天吃了一寺院的烧火和尚用糯米粉包豆沙,油氽后制作的一种点心,口感不错,大为赞赏,所食之物形状和大殿中菩萨香案前的蒲墩相似,就指着蒲墩笑着说道:“此物真像蒲墩,就叫它油墩吧!”

△地址:濮院咏梅西路58-60号一楼

吭兹吭兹,骑了一小时到濮院,重点就是为了它~油墩

和想的完全不一样,脑海里的油墩是类似这里的萝卜丝饼

这里的油墩,更像是无锡的玉兰饼,苏州的油汆团子

看着现炸出来的样子,又有点牛肉煎包的感觉

糯米在油的作用下,各自变化着,成就了脆壳,软糯的内里

里面不是酱色的调味,笋、肉为主,肥瘦分明

还有微微的汤汁渗出,糯米带着黏连感

老板说还放了榨菜,增加鲜度

优秀,不虚此行,差点连公共自行车都不知道哪儿还

所幸,桐乡的车,在濮院,无缝衔接

溱湖湖鲜,也是期待的,濮院实际上有不少好吃的

不过我的胃,可能只能装下最有特色的这几家

⑰溱湖八鲜

△地址:濮院桐星大道189号侨亚广场2幢

冲着鱼杂而来,本来还想搭配个醉虾,把湖鲜一网打尽

结果,如意算盘没打到,老板娘说,虾被厨师都白灼了,哎

好吧,吃鱼杂好了,配了他们热销的猪油渣白菜

等了一阵,送的多味花生都快吃掉一半了

不过菜是真的量大,一份蔬菜,感觉吃完我就饱了

关键里面还不止是猪油渣和白菜,还有芹菜、青椒

香,调味好,有镬气,很下饭

鱼杂登场,鱼籽、鱼泡,还有鱼块

不过感觉调味太重了,又是豆瓣酱、又是海鲜酱、又是辣酱的

这样鱼杂本身的新鲜度吃不出,口味还特别咸,好吧,捞饭吧

生意还挺好的,后悔没简简单单清蒸一条鱼,看看这里湖鲜真正的水准

反正边吃,就听到水池里猛兽在跃动

公交回去,也就两辆车,这个点都末班车了

本来还想着早点吃完,回野果,再来块甜品呢

野果只工作8小时,这个点,也下班了

最后一天了,赶紧把特色生煎给吃了

⑱钟式生煎

钟式生煎,原名苏州生煎

苏州生煎是不少桐乡人读书时代最爱的早餐,

小小生煎,肉馅大,皮软糯

底部又有锅巴一样的脆底

大小适合,一口一个

△地址:北门大街58号

其他选择:苏州生煎(高尔夫店)、傅记生煎

传说中的苏州生煎,因为叫苏州生煎的太多了,为了区分,改了名字

此生煎非彼生煎

如果说上海的生煎是馒头,这里的生煎,真的就是包子,还是小包子

杭州的葱煎包是发面小包子,这里的,就是死面小包子

皮薄,底脆,有点油;有口汤,还容易破

新鲜猪后腿肉做馅儿,放了一点点酒

一口一个的爽快,会有些许腻

配上当场现冲咸豆浆,感觉还是蛮好的

当然,蘸料可以经典的醋加桐乡辣酱

最后才发现,还能半客一买,尝尝鲜还是不错的

真的,就几步路,就第二家了

本来中间还有个新市茶糕,可(hai)惜(hao)卖完了

要想吃到,记得早去,“慎行堂”

⑲宝华小吃

原来馄饨还能炒着吃!

因为桐乡人普遍喜欢这口味道。

这炒馄饨说到底没什么特别的,

做法也很简单,但就是吃惯了这味道的老客人永远吃不厌。

一碗朴素的炒馄饨却带着平淡生活的真实味道,

没有过多的修饰,却让人在回忆最深处浅浅回味。

△地址:北门大街62号

其他选择:老凤珍

糖醋,还炒的馄饨,真是第一次听说,在桐乡还不少见

应该是迎合了当地人吃甜的口味

小份,也不少,10个馄饨

端上来就是扑鼻开胃的酸甜味儿,看着有点街边炒面的感觉

带着镬气,还有几棵小青菜搭配

这是个即使光炒皮子,都好吃的调味

馄饨全肉馅,带着咸鲜,让你知道这是一顿主食

阿姨说,本来馅儿里是有葱的,后来周边学生不喜欢,就不再加了

如果你需要,可以自己添加

当然一味的酸甜总会腻到,神一般的桐乡辣酱就在边上

嗯,桐乡人,少不了它,中和甜腻,咸辣适中

这家真的就是被那个特色的金镶玉嵌给吸引的

走过路过莫错过,买买买

⑳范氏小吃

△地址:北门大街宝华小吃边上

就在宝华小吃边上,被传统工艺所吸引

嗯,看到了传说中的金镶玉嵌,实际上就是蛋糕里塞进糕团

成就松软的外层,黏糯的内里,蛋糕版的麻薯感觉

还蛮有意思的

顺手还买了橘红糕

特地问了有没有橘皮颗粒,有,就买

嗯,比湖州买的更甜一点,橘皮的酸度刚刚好解腻

大叔说,很多人会直接来买他那个大块的蛋糕

或许就是他们儿时的记忆,淳朴、简单而又直接

来这里,一是为了消食,二也是想看看那个摩天轮

莫名对哪里的摩天轮都有着好奇,结果撞见了一片樱花林

②①新世纪公园

一开始是冲着摩天轮去的,结果最后看到的时候发现,好小一个

印象最深倒是碰巧看到的一片樱花树

那天天晴了,太阳刚好,阿姨妈妈都出动了

虽然不知道樱花怎么拍才好看,尽力了

有花有草,有山有水

还有个塔,休闲放松消食遛娃的好地方

最后一杯古茗,打包环北蹄髈,买好黄大星粽子,完美,回程

古茗,除了做东西慢,其他没毛病

最后,还是没有吃粉丝煲,每个地方,都要留些许遗憾

②②古茗

△地址:东兴街90号

当地品牌茶饮

价钱不算便宜,十几一杯的样子,不过新用户有优惠券

会员日还有第二件五折,不过需要小程序点单

一开始只是抱着试试看的态度买的,后来,一发不可收拾

就像他们口号说的,每天一杯喝不腻

奶茶,实际上最怕的就是腻

喝一两口,不想喝,或者饱了,都不是好奶茶

第一杯,我选择的是轻盈版的杨枝甘露

虽然我也不清楚和一般的有什么区别

但是,真的清爽,让我有种喝茶颜悦色的错觉

第二杯,还是果茶系列,外卖,加上优惠券,10块不到拿下

少冰,满杯橙,里面还有柠檬,是我脑海里完美的样子

每一口都有橙子颗粒,而且不像果粒橙、粒粒橙

这是有质感的橙子颗粒

喝他们的饮料,不知不觉,半杯就没了

能一口气喝完,嗯,那会儿在长沙,就是这种感觉

最后一天,照例还是来一杯

这次,选了奶茶系列了,团购的十块的桃气乌龙奶芙

他们家除了做得慢,其他没毛病

这个出品,真的和幽兰拿铁好像

不过区别是,上面topping不是碧根果,用了小核桃

没当场喝,打包带回酒店,淡奶油塌掉了,融入了茶里

嗯,还是满意的味道,完全不腻味,爽口,带着奶香

大叔有意思的说,茶颜悦色是他们在长沙的品牌,哈哈

看到成品之后,问,和幽兰拿铁有多像?

大叔说,就是它,没有八成也有九成

优秀了

②③黄大星浆粽

△地址:茅盾东路北港花园14幢

其他选择:杏林馆

买的4款粽子都试过了

嘉兴粽子是一绝,而这家,又是口碑不错的店

浆粽,原来就是豆浆配粽子的意思

蛋黄肉粽、大肉粽、多肉粽、梅菜肉粽,几乎可以说个个印象深刻

12一个的粽子,算不得便宜,但货真价实,个顶个的大

多肉比大肉多一肥一瘦两块肉吧,一般大肉吃吃就行了

它用的肉,不是一长条的五花

是方块状的,瘦肉、肥膘,没吃到皮

交叉码放在中间,很整齐,油脂滋润着整个粽子

梅菜的相比来说最好吃,可能是有解腻的作用

味型比较丰富,还有质感

蛋黄的也值得一提,选材好,油分多,而且不咸,酥软

②④环北蹄髈

桐乡人如果说请你吃肉,没有意外的话肯定是蹄髈。

蹄髈是桐乡人家宴上的压轴大菜

宴会尾声时,桌边的老老少少都等着这道蹄髈再掀起一个小高潮

△地址:中山西路21号

蹄髈店的蹄髈,值得一试

反正,一个蹄髈,我带回来,吃了三顿

反正,为了这个蹄髈,我去了两次

反正,第一次去的时候,蹄髈卖完了,还是晚上的饭点。。。

快100一个,不便宜,但功夫在,汁水妙,选材好

酱香,甜咸适度,不油腻,完整一个蹄髈,轻松脱骨

皮,几乎走掉了油分,入口只有黏糯润

肉,几乎都是栗子肉,不柴,香,筋膜处还有韧性

单吃就很爽,下饭一流,拌上汁,捞个饭,满足

意料之外的人少,意料之外的美好

不曾想到,高铁半小时的行程,能吃出惊喜来

甜,是这里的口味,面也好,菜也好

所以,才会有糖醋炒馄饨的出现

粉丝可以从早吃到晚

夜宵来上一煲,放上自己喜欢的食材,满足饱餐

阿能面,成了商业化的代名词,本地人而言,或许只是早上的一碗热汤面

湖羊的红烧羊肉,反而更具桐乡特色

小小的地方,却有着丰富的味道

有时,我们吃的不是食物,是一种习惯,也是一种乡愁

短短的几天,无法彻底感受,期待,下次再见

嗯,还记得梧丝小吃阿姨让我中秋再来,吃肉月饼

加了黄大星小姐姐的微信,想念的时候,搞点嘉兴粽子吃吃

yan10研食

懂营养,爱健身,西餐嘴,中餐胃的挨踢好奇萌大叔

关于作者: luda

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