luda 我前两天又去买了一台电热水器，这是我人生中的第四台了——没办法，搬家太频繁，搬一回家就换一个电热水器。像前几次一样，我说家里有两口人，营业员给我推荐了50L的电热水器。要是放在几年前，我可能会立刻回绝她。但是今天，我可能会仔细看看热水器的参数。
我媳妇和大多数女同胞一样，洗澡时间都是以小时计算的。八年前我们使用的第一台50升电热水器，连她自己洗澡都不够用。今天的50升电热水器，却能够连续洗我们两个人。今天我就用自己的经历来说一说，影响电热水器热水量的因素——除了容量以外的因素。
无冷水管
我们常见的花洒，下面都会有一个混水阀，就是下图中这个东西▼
但是我租的第一个房子，房东为了省钱，没有安装这个东西。热水器把水烧到适合洗澡的温度以后，直接出温水。当时还觉得很方便，后来就发现了问题。
有混水阀的时候，热水器的水温可以稍微设置高一点。洗澡的时候向热水里加入一部分冷水，这时候我们洗澡用的水就不完全来自于热水器了，自然就可以多洗一会儿。
热水输出率
在我换到第二套房的时候，发现了电热水器上面的这个参数▼
现在的电热水器都不是以前那种需要提前向桶内打水的了，一般都是一边用水一边打水。这个时候问题就出现了：在用水的过程中，向热水器里面加入冷水，就会导致热水器里原有的热水水温降低。
换句话说，我们把50L的电热水器里的水加热到50℃，肯定不能从热水器里获得50L50℃的水。那我们可以获得多少升50℃的水呢？这与电热水器的设计有关——热水器内部进水口的高度、位置、管道粗细等，都会影响这个数值。
作为用户，我们不需要知道那么多关于设计方面的问题。电热水器上有一个参数可以评价它的出水量，那就是“热水输出率”。最低的热水出水率只有60%，意味着把50L水加热到设定温度（比如50℃），我们只能得到50*60%=30L设定温度（比如50℃）的水。剩下的水，温度就会降低。
目前比较好的电热水器，热水出水率已经可以达到98%。这种热水器不仅水量大，还能少费电。
水垢
没有亲眼见过电热水器里水垢的人，永远无法想象里面会有多少水垢。我第一次清理水垢，是因为水垢太多把管道堵了，放不出热水来了。拆开热水器以后看到，加热棒、管道、桶内壁上都包裹了厚厚的一层水垢——目测不少于3cm。以至于水垢清洁剂都没法用了，直接用钳子往下掰。
厚厚的一层水垢，必然会导致桶内容量降低。同时，水垢还会对水造成二次污染、滋生细菌，包裹住加热棒，还会使得导热变差，加热速度变慢，进而引起耗电量增加。当然最关键的，还是把管道堵塞住了，压根放不出热水来。
因此，建议大家在使用电热水器的时候，也要定期清理。同时不建议长期设置太高的水温，水温越高，水垢的产生速度就越快。