luda 这几天，不论是批发市场，还是超市小店，总被市民购置年货的热情挤满，眼看到了年前“支油锅”煎炸各种食品的时候，米面油自然少不了。近日，记者走访发现，西安粮油批发市场车来车往，超市粮油区更是货架满满，市民连拉带驮将米面油往家拿。
批发市场米面油堆成“山”
米面油作为生活必需品，也是春节市民“囤货”首选。1月29日上午，记者来到胡家庙粮油批发交易市场，虽然和胡家庙水果批发市场紧邻，但因这里主要以批发为主，前来购买的市民并不多。记者在市场门店区域看到，为了招揽顾客，不少批发食用油的店家，在自家门口搭起了临时货架，各品类的桶装油整齐陈列。“这几天，要油就得自己提货，忙得没时间送货。”店家张女士说，再忙活一阵就要回家过年了。
和食用油不一样，米面门店门口的货都存放在粮库。随后，记者来到库房区域，只见一袋袋米面靠墙堆得很高，叉车来回穿梭，大车出入频繁。在一家粮库门口，店主李先生说：“你看看，库里的米面放不下了，只能暂时堆放在门口。”叉车进不去，只能请工人一袋袋往进背。
说到米面品种，李先生说这里主要针对二级批发市场，米面品类齐全，国内外产地的米面都有，春节前库房几乎都清空了，现在主要是到了补仓阶段。
粗粮豆类挂面一样不少拿回家
现在的西安各家超市内“年味”最浓，不少市民拉着小推车来购置年货。昨日，记者在唐延路一家大型超市内看到，五常大米、饺子粉、高筋粉、中筋粉等米面种类繁多，特别是5公斤的袋装米面是春节“囤货”必选。“今天特意来买袋饺子粉，过年包饺子可少不了，用饺子粉包皮薄还不易煮烂。”市民王阿姨说，儿子送回来了一袋大米，为了方便拿，今天老伴特意推了自行车往家驮。像大家常用的5公斤高筋粉，因品牌不一，价格有20多元一袋的，也有40多元一袋的。
除了米面热销外，粗粮、豆类还有各种挂面等也成了“年货清单”上的香饽饽。特别是在散装区域，进口的黑米、紫米、白糯米摊位前，市民忙着往袋子里装。“紫米、白糯米按照比例蒸八宝甜饭，又黏又香。”市民刘阿姨告诉记者，除了这些，她还买了一些散装小米以及红豆、黄豆等各类豆子。超市工作人员说：“像30多元一斤的进口紫米，因口感和营养价值高，这几天销量不错。”
“过年吃得太油腻，买点挂面吃暖胃。”一位在挂面区域挑选的市民说。记者看到，一人多高的货架上，有荞麦挂面、鸡蛋挂面、蔬菜挂面、手擀挂面等宽细不一大概有二十几种挂面。
橄榄油礼盒上了春节“礼品单”
为了满足北方人春节前煎炸的饮食习惯，各品牌的食用油也是卯足了劲，纷纷推出买赠活动。在高新区一家超市，油品区域，除了摆满货架的各种食用油外，过道中间的地上也堆成“油桶山”，菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、调和油等一样都不少的排列有序。买5升菜籽油送300毫升小瓶装68.8元，1.5升装菜籽油18.3元......“油是少不了，开始‘支油锅’了，小瓶不够用，就得买5升装的。”正在挑选食用油的市民说，吃了多年的菜籽油，习惯了这口味，还是买桶菜籽油。
此外，今年春节走亲访友，橄榄油也成拜年礼品。超市内的橄榄油货架异常丰富，250毫升装橄榄油48元，750毫升装89元。“拿那个300多元的，过年回家给姑妈拿上，听说橄榄油营养价值高。”市民小王说，老人是糖尿病，送这个总比一些糕点好。一旁的工作人员说：“今年春节，不管是单位团购，还是市民自己来买送礼，像2瓶装的橄榄油礼盒非常受欢迎。”
记者 郑伊琛