苏泊尔球釜是采用创新球形厚釜技术,球釜共有两个技术革命:一是形状革命,球釜的内胆从普通圆柱形变成球面,球釜内胆独有62度黄金双对流角,形成环流大沸腾,让米粒喝饱水;第二是材质革命:球釜用了6层构造,独有高导磁和高储热性能的晶铁层,能吸收IH大火力,热量瞬间穿透米芯,激发大米原香。
球釜内胆采用厚釜技术,整体构造共分为长效不粘层、耐磨加固层、合金导热层、聚能精铁层、硅晶耐磨层、电磁聚能环6层。能高效吸收IH大火力,犹如柴灶中的大火包裹铁锅底部,热量瞬间穿透米芯,激发大米原有香味,尽情释放米饭甘甜。同时,精铁良好的导热性能,能让电饭锅更加节省电力。
球釜电饭煲与其他电饭煲相比最大的不同之处,是打破了传统直臂型内胆造型,而采用球形设计。独有的62度黄金双对流角,能够形成超强热对流,产生环流大沸腾,让每一颗米粒都喝饱水,达到1.62倍的黄金膨胀率,让米饭体积更饱满。
优势:与普通不锈钢内胆相比,同等厚度的球釜重量增加28%,这就意味着球釜可以更好地实现材质厚度、重量与均匀热传导之间的平衡,让每一粒米均匀受热,充分糊化,使得米饭上中下都一样好吃。
这款电饭煲有预约功能,如果工作比较繁忙,中午下班回家担心蒸米饭花费的时间太长,完全可以早上出门前就加好米和水,设定好预约功能,然后就可以准时自动进入烹饪状态,中午回到家就可以吃到香喷喷的米饭了。预约键可以选择加速煮、少量煮、红薯饭、煲汤、蒸煮这几个功能,其他几个功能无法预约。
试了一下煲汤,两个小时,乌鸡和鱼胶口感不错,相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溶出得越多,汤的滋味鲜醇,食品质地越酥烂。
这款电饭煲用起来很简单,根据功能按键所见即所得。以“柴火饭”为例,煮柴火饭需要的时间更长一些,根据米量不同煮饭时间一般在35-45分钟左右。先按照水米配比说明填加好食材,按下“柴火饭”按键后等待,煮好后会有指示灯提醒,然后就可以享受到小时候大锅米饭的感觉了。
容易清洁。苏泊尔这款电饭煲可拆盖清洗,把盖子直接拿下来清洗就好,安装也很便捷;另外,这款产品的外壳采用褐色金属材质,清理起来用抹布轻轻一擦就可以搞定。
优点:大品牌就是大品牌,颜色大气,外形漂亮,容易清洗,操作面板大,看得清楚,操作简洁,一款性价比很高的电饭煲,功能齐全,还可以预约煮饭,为我们带来了方便,节省时间,提高效率。
缺点:非要说缺点,就是功能太齐全,想每个都试试!