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【空气炸锅能炸虾片吗】不用一滴油,照样香脆爆浆,外卖2小时,在家轻松搞定~宝宝辅食

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不管是外卖平台,还是美食街,炸鸡排的名声,可都是响当当的一号。

有时都忍不住,趁着小思同学去上课,只能躲在工作室点上一份解解馋。

这油炸的鸡排,香是很香,就是不知道加了多少盐和腌料,吃多了就会有点齁咸。

咱们自己爽了也不能不管小朋友呀,其实想要鸡排做的好吃又不重口,腌料是非常重要的哦!那我这款腌料你必学试试哦(具体腌料看文中介绍)!

除了腌料,再配上鸡排的神仙CP-芝士,不用其他的调味,这味道也绝了。

一般我在家做鸡排都不会用油炸的,油大,不大适合小思同学。

这次换上空气炸锅,操作起来没有难度,偶尔做一次还特解馋,一边“炸”,一边就有香味钻进鼻子里。

脆爽醇香的虾片外壳,裹在鲜嫩多汁的鸡肉上,一口下去鲜香四溢。

吃的小思同学大呼再来一块,思爸也欲罢不能。

告诉你们,做的时候可得多做点,要不然根本不够吃哦,平时对身材比较要求比较高的美女妈妈也可以这样吃哦,没有一滴油,照样香酥好吃。

芝士鸡排

食材:鸡胸肉1块、牛肉藜麦粉6克、酱油2克、干酪碎10克、鸡蛋1个、虾片2袋

是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

参考月龄:14个月以上

难易程度:无难度

制作时间:50分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:鸡胸肉1块、牛肉藜麦粉6克、酱油2克、干酪碎10克、鸡蛋1个、虾片2袋。

tips:之前就有姐妹说,宝宝吃藜麦,咀嚼的不够,经常是吃了不消化,那怎么办?

其实很好办呀,打成粉呀,藜麦成粉了,宝宝不用咀嚼,直接就能吃到肚子里,粉质的也更好消化吸收了。

牛肉藜麦粉就是这个原理哦,补铁的牛肉和全能谷物藜麦集合到一起,打成粉,味道和营养都有了。

关键给宝宝直接加在辅食里是超级方便,也不用费劲巴拉的处理牛肉,也不用担心宝宝吃藜麦不消化了,一举多得哦!

- 2 -

鸡肉清洗干净,将表面的筋膜都去掉,沿着肉块中,用刀切开,不要切到头。

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切完打开,就是这样了,然后用擀面杖给肉按摩按摩,把肉打散一些,这样口感才不会发柴。 tips:姐妹们注意,如果想要肉肉更入味,还可以用牙签将肉肉插上点小孔,这样肉肉会更吃味。

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准备一个保鲜袋,将鸡肉、酱油、牛肉藜麦粉、葱姜都放入保鲜袋中。

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然后揉搓,让肉肉沾上腌料,腌制20分钟。

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腌制的过程中,你们就可以先把虾片擀碎。 tips:虾片本身就带着味道,配着鸡肉烤出来,味道也会更好哦。没有虾片的话,可以直接用面包糠哦。

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鸡蛋倒入大碗中,打散。一会要把鸡肉蘸蛋液,所以呀,用大一点的碗会更方便操作哦。

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腌制好的肉肉,平铺在案板上,铺上干酪碎。

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把鸡肉叠去起来,盖上干酪碎。

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先裹上一层淀粉,再裹上一层蛋液。

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最后裹上一层虾片碎。

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空气炸锅提前预热,放入空气炸锅中,180度,烤制20分钟就可以出锅了。

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哇偶,看看这爆浆的芝士,有点欲罢不能了,像是我这样做的整个鸡排,小思同学这么大的小朋友,直接用叉子或者直接上手就能吃了。

小一些的宝宝可以切成小块或者小条条吃哦!

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

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