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【油楠木是一种什么木】楠木:《十问》

|明清家具学习史|学习军语是关于楠木的,学习史今天为了系统学习发了《十问》。


第 1 问:楠木有传统吗?

自古以来,楠木就被广泛利用。

目前,北京还留有不少明清时期的楠木建筑,如:

十三陵的棱恩殿(明永乐)、北海的大慈真如宝殿(明万历)、天坛祈年殿(明代)、承德避暑山庄的澹泊敬诚殿(清康熙)等,都是闻名遐迩的“楠木殿”。

大慈真如宝殿

澹泊敬诚殿

棱恩殿

故宫的养心斋、太极殿、储秀宫、毓庆宫、慈宁宫、乾清宫等,仍完好地保留着大量楠木门窗、隔扇、飞罩、天花、藻井、栏杆、匾额等。

紫禁城咸福宫西配殿 咸丰皇帝御书楠木匾额

从清代内务府《活计档》资料来看,清宫造办处在清中早期所制家具,相当一部分是楠木家具,只是到乾隆十年之后逐渐减少。

故宫最大殿——太和殿,殿中设镂空透雕龙纹金漆基台、九龙金漆宝座和大座屏,就是楠木胎。

目前,在故宫、额和园、避署山庄等处仍有不少楠木。如雍正五年钦定制作的安九寸靠背的金丝楠木方杌、乾隆年制作的高3.25米的雕龙大顶箱柜、楠木青花瓷座面鼓墩等,都是楠木家具中的珍品。


第 2 问:什么是楠木?

我们先从“楠”字说起。

在古人的认知当中,南为极尊之位!因为,五行中南方属火,火主礼敬,主神明,是礼之所现。天是虚无的代表,为神明之界属,故古人与天的沟通都是面南而作。

古人认为皇帝为天子,因此几千年来皇帝都是面南而坐。北京的天坛就是祭天的地方,在所有祭祀场所的最南面,这些都是天人合一的体现。

“楠”字的组成是木和南。如前所述,南为极尊之属,而木中之南的“楠”木自然便为极尊之木,成为木中之礼器,参天之用物。

这就不难理解作为软木之王的金丝楠为什么会受到皇家所重用:

一、作宫廷尊贵器品;二、作祭器、棺材之用。

明人谢肇制在《五杂俎》中提到:

楠木生楚蜀者,深山穷谷不知年岁,百丈之干,半埋沙土,故截以为棺,谓之沙板。佳板解之中有纹理,坚如铁石。试之者。以暑月做盒,盛生肉经数宿启之,色不变也。

楠木为阴木,常用于陵寝、棺椁,清之前对楠木的利用极为谨慎,其陈设也非常讲究,多起阴阳平衡之作用。

但楠木不是指某一种木材, 而是樟科中桢楠属及润楠属木材的统称。

桢楠属约94种,分布于亚洲、拉丁美洲热带及亚热带,我国约34种;润楠属约100种,我国约70种。

国家标准《中国主要木材名称》规定:

帧楠木材的归类名为楠木本类,包括闽楠、细叶楠、红毛山楠、滇楠、白楠、紫楠、乌心楠等树种; 润楠的木材类名,包括有短序润楠、华润楠、细叶楠、红毛山楠、广东润楠、薄叶润楠尖峰润楠、刨花楠、润楠、西广润楠、红楠、绒楠等。

两属在树木形态及木材材性上的区别不大,往往不正确地统称为楠木。


第 3 问:桢楠属和润楠属有何区分?

此两属混淆不清的原因是:

① 两属树种在树木形态、树皮和木材的构造、用途上都相近;② 名称是世代相传,没有经过细致的科学研究,也没有依托的拉丁学名,如果仅仅根据肉眼下的特征鉴别,很难正确区分;③ 一些商家以次充好,将类材的润楠充当一类材的桢楠推销。

实际上,如仔细观察,桢楠属与润楠属的树种和木材是能分开的。

在树木学的宏观上,桢楠的树皮薄、有深色点状皮孔;内皮与木质部相接处有黑色环状层,石细胞无或不明显;香气淡。而润楠外缘石细胞多而明显,并有白色纤毛。

桢楠气干密度较大,显得稍重,而润楠木材较轻。桢楠光泽性强,润楠光泽较弱。

二者的显微结构也有区别,桢楠的木射线内的油细胞或粘液细胞常见,轴向薄壁组织量少,主为环管状;而润楠的的油细胞或粘液细胞少。

而大家耳熟能详的楠木高档家具,主要是指桢楠属中的桢楠。


第 4 问:桢楠属和桢楠有何区分?

· 桢楠属

桢楠属为常绿乔木或灌木,约有94种,分布亚洲热带和亚热带。中国约有34种,分布于长江流域以南,尤以西南最为常见。

古今楠木分布图

国产主要者有:

产于成都平原及贵州等地的桢楠(为著名的家具、船舶和建筑用材);产于华东和中南地区的紫楠;产于海南岛的红毛山楠(海南叫毛丹);产于云南和西藏的滇楠等。

本属的材质相近,统归商品材桢楠本类,为我国著名的工业用材,材质普遍比润楠属者优。

· 桢楠

桢楠作为楠木的一种,为我国特有的珍贵木材,材色淡雅均匀,光泽性强,即便不施漆也越用越亮,自古以来就被广泛用于高级建筑和高档家具等制作。

桢楠别名:楠木(通用)、金丝楠、小叶桢楠(成都)。

主要产于我国的四川、贵州和湖北,尤以产于成都平原者为最著名,其评价为四川所有阔叶树材之冠。

桢楠对生长条件要求较高,仅分布于我国四川盆地西部及贵州和湖北局部地区,多见于散生在海拔1千米以下的混交林中,生长速度较慢,50-60龄才进入生长旺盛期。

由于分布地区很小,且生长速度慢,因而天然资源本来就不多。再由于历期历代的大量使用,特别是明清两代大量采伐,更使桢楠严重缺乏。

如今只有在一些古寺庙或深山密林中,还幸存极少量的桢楠古树。

为了挽救帧楠不致绝种,早在天然林保护工程实施前的1984年国务院环境保护委员会公布的《珍稀濒危保护植物名录》和1998年8月的《重点保护植物名录》中,桢楠属的桢楠、闽楠、浙江楠和滇楠就明显列为其中。

各级政府对桢楠树种的保护非常重视,除了严加保护屈指可数的古木外,也在积极培育人工林。

桢楠人工林

但培育成材需要有一个很长过程,而且由于生长环境不同,其材质显然不如天然林中生长的桢楠。

桢楠树叶

因此现存的一些桢楠古树和桢楠老料,显得特别稀有珍贵。

现在我们看到“桢楠”这个词,往往是同“金丝楠”一同出现,为了区分,多叫:小叶桢楠金丝楠。


第 5 问:什么是金丝楠?

素有“软木之王”美誉的金丝楠木地造天成、钟灵毓秀,其淡雅的色泽、温润的木性、恬静幽远的清香,洋溢着雍锦大气、温华不奢、超凡迥异的特质。

它的这种卓尔不群的个性魅力,与中国传统文化所追求的“内敛平和,恬淡虚泊”的高贵精神情趣契合无间。

因此,国人自古就对金丝楠木情有独钟,尤以历代帝王、文人雅士为重,并一度有宫廷“禁脔”之谓。

九龙金漆宝座 楠木胎

那它究竟是什么样呢?

“金丝楠”字面意思不难理解,即楠木中有金丝。在古代文献资料中,明末清初学者谷应泰在《博物要览》中称:

楠木有三种:一曰香楠,二曰金丝楠,三曰水楠。南方者多香楠,木微紫而香清,纹美;金丝者出川峒中,木纹有金丝,向明视之,闪烁可爱;楠木之至美者,向阳处或结成人物,山水之纹。

金丝楠木纹里有金丝,是楠木中最好的一种,更为难得的是,有的楠木材料结成天然山水人物花纹,金丝楠木纹中的结晶明显多于普通楠木。

在适当角度下观看,可见强烈光线反射,光亮而璀璨,淡雅的香气也略浓于普通楠木,长时间放置后,金丝楠木面会变暗,颜色发黑、灰、绿,金丝也不易看到了。

清乾隆 楠木书盒

由于木材没有花、叶、根,同一属的不同树种往往很难区分。那么金丝楠在“楠木”这一级别属于哪一种?

研习君翻阅了所有资料,并没有一个专业权威书籍准确地给出过“金丝楠”木材的鉴定标准。

国家质监局发布的《中华人民共和国国家标准·中国主要木材名称(1997)》中特别注明:

中国把907个树种归纳成380类木材,归类的原则是以树木学(植物学)的属为基础。

在国标中“楠木”包括闽楠、细叶楠、红毛山楠、滇楠、白楠、紫楠、乌心楠、帧楠。也就是说,有8种楠木都是开具一样的鉴定证书,这还是鉴定比较理想的状况。

在木材鉴别中,只能到“楠木”,后面具体是什么“种”,根本分不开。也不会鉴定什么“金丝楠”。

著名林业家陈嵘在其著作《中国树木分类学》中称:

金丝楠是紫楠的别名。但在市场上,只要是有点闪光的楠木,都叫金丝楠,后者的概念是不准确的。

而在周默老师的《木鉴》中又有这样的介绍:

金丝楠木主要出自桢楠属的桢楠、闽楠、紫楠、利川楠、浙江楠及润楠属的滇润楠、基脉润楠、粗状润楠。

研习君认为后者理论较为可靠!


第 6 问:金丝楠家具有何特点?

有两大特点:“金丝”和“直”

楠木家具,常见于长江沿线及以南地区,长江以北基本没有。

同样是楠木生长在长江一带和更南边的也不太一样。长江一带的楠木材质更细腻、纹理更细密,因为这个区域的气候冷暖变化尚较大,冬天又不是很漫长。

气温越暖和木头生长就越硬,正是这短暂的冬天形成了楠木上细如毫发的纹路。

纹路就是年轮的表现,而年轮是因为冬天和夏天交皆生长的急缓而形成的,树木生长的越慢则纹路越密。

尤其是四川产的海拔较高的楠木,年轮像丝丝水线。当木材刚破开时,纤维细胞里会留下以前输送的营养液,这些液体会迅速的形成结晶状态,在阳光下闪闪发光,也就是我们见到的金丝了。

但家具用的时间久了,毕竟表面会形成一层膜,灰尘也好,包浆也罢,就看不到金丝了,即便看不到金丝,但它也叫金丝楠,只要有这个水线在。

楠木还有一个特性就是直材很多,我们很少见到楠木弯弯曲曲的,即使是民间用的小径楠木也是直的。

胸径粗大者直径甚至可以接近两米,所以它才能够成为明清以来国家最重要最宏大建筑物的栋梁之材。

大家看故宫的三大殿、长陵、天坛还有原来的城门等,最初都是用楠木建造,解放后修缮时换下来好多楠木柱子和其他构建,都干嘛了呢?据说都卖给了家具厂或雕刻厂做了楠木佛像或家具出口了。

最早北京有个神木厂,它为什么叫“神木”呢?就是因为明代时有根楠木太大没舍得用,到了清代乾隆时期又把它敬成神,所以才叫了这个名字。


第 7 问:金丝楠是皇家专用吗?

很多金丝楠卖家的推销词是这样的:

“故宫中轴线上的家具全部都是金丝楠做的,可见金丝楠是皇帝最爱。”

金丝楠从古代穿越到现代,在这几百年的时光里,都是充满了话题和争议的物件,最大的原因是因为它是皇家专用的——“帝王木”。

故宫博物院宫廷部某研究员在接受媒体采访时表示:

金丝楠家具之所以价格高,主要是因为是封建帝王专用,像故宫里皇帝的宝座、屏床和寝床都是金丝楠制作。

大多数将金丝楠家具开价很高的商家,都不约而同地援引这位故宫专家的观点。

在明清时期,金丝楠的主要用途是做陵墓里的棺材。据史料记载:

从秦朝开始,乃至江苏扬州广陵王汉墓的墓葬形式,全部为“金丝楠”; 清朝慈禧太后的棺椁,也是用金丝楠制成,1928年孙殿英盗掘慈禧墓时,发现埋葬几十年的慈禧尸身竟依然完好,面目栩栩如生; 传闻乾隆皇帝还为了金丝楠,以修葺明陵为借口,将陵墓里的金丝楠“偷梁换柱”,把拆下的好木料作为自己修建寿陵的材料。

定陵 金丝楠木质棺椁

因楠木大且直、少弯曲空洞、不易变形、防腐等特点,深受皇帝喜爱,成为宫廷建筑的主要用材。

但胡德生老师对“皇家专用木”持反对意见,并明确表态:

金丝楠是软木之王,但绝不是皇家专用木!现在在故宫里保留下来的明代建筑,确实有不少是金丝楠的,好几座现存的大殿都是金丝楠为房梁,但从来没有民间用金丝楠要杀头的情况。

在《大明律》全卷中,也并没有发现任何关于禁止民间使用金丝楠的记载:

和珅遭嘉庆帝诛杀时,第十三条罪状是因房屋仿照了皇宫建筑的样式、布置和装饰,但这与木料无关。

但此种说法并不准确。金丝楠在故宫除了做房梁外,还常用于建筑的雕花装饰、隔扇屏风,但家具的主体木材还是紫檀、黄花梨。

但金丝楠有个优点——木质软容易吃漆,宜做漆木家具。

* 对于“皇家专用”这一说法,研习君想说:

因为楠木的适生地在南方,所以在南方是常见的树木,百姓也可以伐了来给自家使用。但在北京是不产楠木的,而要从四川采了木头再运到北京城,这个财力、人力和物力的负担是只有皇族人士才可以做到。所以从现象上来说,是只有皇家使用楠木,但是没有明文规定说只有皇家才能用,更不用说什么进贡金丝楠可以升官发财,这些都是商家演绎出来的段子。

第 8 问:金丝楠天价合理吗?

2010年以前,金丝楠的价格相对稳定;2012年之后,金丝楠的价格至少上涨了3至5倍左右,以老料最为珍贵,出现了一木难求的局面。

金丝楠突然来势汹汹,好像在一夜之间全国人民都知道了金丝楠,金丝楠的热潮一下子被掀起了。在本身尚无统一鉴定标准、价格虚高等质疑声不断的情况下,使得已经沸腾的金丝楠市场如同火上浇油,导致整个市场步入狂欢。

随着其行情的越发上扬,很多人渐渐生出一种心理,金丝楠大有取代紫檀与黄花梨而成为名木之王的势头,更有甚者抛出了“1克金丝楠价值等于10克黄金”的说法。

对于金丝楠的价值,有的认为并不稀罕,有的则说价值连城。

之前有很多媒体报道称,因为金丝楠生长周期长,要形成一棵花纹美丽、木质紧密的大树,需要几十年甚至上百年的时间,目前该树种在我国已经基本灭绝,属于国家二级保护植物。而商家更是大肆宣传金丝楠百年一遇的珍贵特性。

研习君给大家科普一下几种木材的生长周期:

紫檀生长于印度的热带雨林里,800年至1000年成材;黄花梨生长于我国海南岛,500年至600年成材;红酸枝生长于老挝、越南山区,500年以上成材;楠木在我国四川、云南、贵州、福建、广东、广西都有分布,50年至70年成材。

对于金丝楠的“稀缺”性,市场上所说的金丝楠,少归少,但毕竟楠木一直在种植,是可以再生的,比硬木的生长速度还要快,所以不至于很稀缺。

且金丝楠出材率高,其边材和芯材从颜色上看差距不大,不像其它树种表皮、边材颜色浅,芯材颜色发浑。

它除了表皮,只有薄薄的一层边材,其余全是芯材,可以说去了表皮就能全部利用。

由于人们对金丝楠认知的层面不同,造成了行业乱象丛生,泡沫很多。

稀有的木材应该具备相应高的价值,但是随着经济的发展,各行各业都存在一定的泡沫。比如一些人在完全不懂传承脉络的情况下,盲人摸象,引导大家消费,热钱随之进来,就由炒作变成了现实,影响力也随之扩大,达到一发不可收拾的地步。


第 9 问:艺术品交易市场混乱为何没人管?

当年央视首次爆出因金丝楠资源稀缺,造成求料者纷纷涌入楠木原产地四川,形成一股淘金热的新闻。而后“拆房卖房料”、“2000万赌木”、“皇家专用木”等说法随之而出。

重现市场的金丝楠价格几乎是一天一个价,价格涨了约10倍,精品金丝楠家具甚至一器难求,某些价格甚至超越了海南黄花黎,缔造了2011年艺术品市场升值的奇迹。

然而近几年,种种神话的金丝楠市场骤然冷却了,如何解释商品市场中这一经济现象?

在市场上,传统的“老三样”高档家具,价格基本较有规律,而金丝楠家具价格的落差却特别大,远远脱离了市场大行情。

在网上搜索后发现,关于金丝楠的各种尊贵说法,大多数在“××楠香”的宣传报道中见到、并被其他商家广泛引用。

这些网络文章,一般转载自平面媒体的广告版面;而一些网络视频,则是出资聘用电视节目制作人,通过正式收藏节目内容加上电视营销手法来进行推广。

故宫专家胡德生说:

我不反对炒作,有人要炒作,也有人买,说明它有市场。但如果把金丝楠炒到没边儿的高,甚至拿它和紫檀、黄花黎相提并论,这就是让人看笑话了。

即便如此,能有炒作意识的先知先觉者也只是少数,更多的企业在这股热潮中扮演的是跟班角色。他们是否能分一杯羹,能分到稀饭还是干饭,以前看是个未知数,现在看只有苦笑的份了。

有一些资本大鳄吸取了红木家具经营成败的教训,以更理性、更成熟的姿态介入楠木市场,斥巨资介入楠木家具市场,在北京设厂,专门以福建本地出产的水楠为主料,生产适合城市中低端消费群体的楠木家具。

宋韵书格(金丝楠、卢氏黑黄檀)

这样做是为了避免资金铺得太开、经营缺少重点和拳头产品、市场营销止步不前的问题。

中国艺术品交易市场的混乱不堪,引起了市场日益严重的问题,却没有一个严格准确的制度明确规范这块近年来兴起的市场。从神秘买家到信托公司、再到文交所,艺术品投资的地下链条隐约浮出水面。


第 10 问:金丝楠家具适合收藏吗?

能将一种木材炒到天价,绝对是有理由可寻的。

清 紫檀木嵌楠木雕花七屏式宝座及足踏

前面仅是揭示其背后曾经的恶意炒作市场现象,但并不否定金丝楠及金丝楠制作的古典家具,相反,其文化价值还是非常值得肯定的。

清 紫檀木嵌楠木雕花七屏式宝座及足踏 局部

虽然在明式家具中,楠木所占的比重不大,但至雍乾时期,已开始占据很重要的位置,楠木几乎无所不为。

除用于建筑、造船外,其余多用于家具制作,除单独成器外,纹美者也多与紫檀、黄花梨、乌木相配。

清雍正-乾隆 紫檀木嵌金丝楠雕云燕纹立柜

清 紫檀镶楠木心长方杌

楠木家具,尤其是上好的金丝楠木家具,它在历史上的地位是很高的,也毫不逊色其它,人们应该对它珍视。

【本文参阅】

周默《木鉴》

周默《中国古代家具用材图鉴》

杨家驹《桢楠的研究于鉴别》

张德祥《楠木及楠木家具》

米鸿宾《从“文以载道”话“金丝楠木”》


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