随着国内疫情的强力控制,过去客流量大的实体商业场所也在有序复工。
继宜家家居卖场3月恢复营业后,北京宜家的顾客餐厅也于4月7日正式复工。记者走访宜家四元桥店看到,餐厅相比以前大变样,餐桌之间拉开了间距,每个餐桌只配一把椅子,顾客进入餐厅前需要测温登记。以往到了饭点儿,位于宜家3层的顾客餐厅都会格外热闹,为了避免疫情期间人群聚集,餐厅已经暂停营业两个月。北京宜家方面表示,经过充分评估和准备后,宜家北京四元桥、西红门顾客餐厅和小餐馆恢复营业。
记者在现场看到,恢复营业第一天,有少量顾客进店用餐,工作人员在入口处对顾客一一测温,并登记电话号码,入口处设有免洗手消毒液。同时,餐厅入口和排队取餐区域都划出了“一米线”进行限流。
在就餐区,以往密集排列的餐桌都拉大了间距,两个桌子间间隔一米,每个桌子只配一把椅子。桌子上还设有消毒标签,正面写着“已消毒”,反面写着“未消毒”。据工作人员介绍,每位顾客结束用餐时,负责消毒的工作人员都会对桌面进行消毒,只有完成消毒后,标签才会显示为“已消毒”。
“以往餐厅能同时容纳720位顾客,现在只能容纳210人。”宜家北京四元桥商场餐饮部负责人张雪飞介绍,餐厅里的工作人员则比以前多了3倍,主要负责入口处的测温登记、就餐区的餐桌消毒等。同时,餐厅员工也需要佩戴口罩和手套上岗,不能与食物直接接触。除了自取咖啡和饮料暂停提供外,其他食物和以前基本一致。
此外,位于商场一层的小餐馆也正式恢复营业。以往不少顾客买完肉串、冰淇淋都会在现场食用,但此次恢复营业后,小餐馆只提供外带服务,并暂时取消了冰淇淋和热狗的供应。记者注意到,为了避免顾客在餐台扎堆,小餐馆入口处的地板上印着许多二维码,提醒顾客用手机扫码下单,再到餐台取餐。
据了解,北京宜家商场3月8日刚复工时,客流约为此前的三成,近期客流进一步提升,已经恢复到此前的四成。
来源:北京日报客户端 | 记者 马婧
编辑:蔡文清
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