烤箱配方大全:从入门到精通,一次性学习200个配方,就可以在家烤蛋糕、饼干吃。
首先,今天我们来看看阿慧用非常简单的巨型奶酪做的舒芙蕾。不用任何面粉。只要四个鸡蛋和糖就能完成。柔软的舒芙蕾,充满奶酪的味道!
准备食材:鸡蛋——-4个,糖——40克,柠檬汁——适量,奶酪芯片——3片 1,蛋黄分离。
2、蛋黄10克微糖,低速送2倍
3,蛋清柠檬汁细糖,直到提起钩子为止
4、把蛋白质奶油和蛋黄轻轻翻过来,搅拌均匀。
5、模子内铺上一层油纸,倒入半个鸡蛋面团,加入奶酪片,然后倒入剩下的鸡蛋糊,在烤箱里烤160度40分钟。
舒芙蕾部分充满了非常柔软浓郁的奶酪,好吃到没有朋友!喜欢的宝宝一定要试试。
大家好,我是阿慧。喜欢吃东西的朋友请往下看!
更多的烤箱食谱可以参考这个食谱,烤箱白色也很容易做得很好吃~
一起看。
烘焙基础:
奶油转发
饼干
雪纺蛋糕
罗宋丹面包
配方不一一捕捉,需要配方的朋友可以来找我。