luda 高压锅为什么会爆炸？为什么被称为炸弹？
高压锅是厨房的必需品，高压锅可以快速煮熟食物，节省时间，节省燃料，但如果使用不当，也会造成爆炸的危险。
那么，高压锅爆炸的原因是什么？下面就由小编告诉大家高压锅爆炸的原因吧！
高压锅的爆炸原因，大家有认真考虑过吗?家里面一般在用高压锅的时候，都是直接将食物放在锅里以后就去做其他的事情了，很少有人会在旁边看着的，所以经常会出现爆炸的现象。
造成高压锅无故爆炸的原因有三点，下面我们就来看下它的三点原因吧。
1、高压锅泄气阀堵塞，导致压力过大；
2、锅内食物过多；
3、使用年限过长，锅体老化变质；
如何防止高压锅爆炸
不恰当地使用高压锅是一件危险的事，因为一旦高压锅发生爆炸， 后果是很严重的，为了保护您自已及家人的安全，在使用高压锅的时候 请注意以下几点：
(1)、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好?
(2)、锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐，烹煮时，当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀。
(3)、当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时，要立即降温。
(4)、烹煮时如发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，切不可用铁丝、布条等东西堵塞。
高压锅使用注意事项：
(1)、使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示"关"的方向， 转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。
(2)、合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上，不得添加其他重量，更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间，
(3)、开盖前，锅内如有气压时，应进行冷却降压。可以自然冷却，也可以向锅上倒凉水强制冷却。然后，取下限压阀，当排气管不再放气时，再按锅上箭头所示"开"的方向(即逆时针方向)转动，打开锅盖。
(4)、做稀饭时，当限压阀放气抬起时，应立即将锅移出火外，防止喷饭汤。
(5)、易溶塞孔洞，要保持清洁。当洞内的易溶金属脱掉时，应另行更换，绝对不能用其他东西代替。
(6)、用后随时洗净擦干，锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起，以防密封胶圈变形，使用时漏气。
(7)、锅内不宜长久放存碱盐酱油等，以防腐蚀。残余食物粘在锅体上，可用温水浸泡，进行刷洗 。切勿用炉灰砂石等擦洗。
(8)、锅盖锅体及限压阀要妥善保管严防磕碰以免损坏锅的密封，失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起，减轻锅把一端的受力，防止锅把损坏。
电力高压锅应注意：
①、压力控制安全装置：在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。
②、泄压安全装置：当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时，泄压机构起作用，使锅内周边自动排气泄压，确保不会产生爆锅意外。
③、限压安全装置：当锅内气压增至上限时，限压放气阀自动排气限压。
④、断电记忆保护装置：在停电或拔掉电源线再从新来电，或连接电源时，可自动继续断电前的设置功能。
⑤、限温安全装置：当锅内温度升到极限时，自动切断电源。
⑥、防堵安全装置：防止食物堵塞排气阀，保证排气阀通畅。
⑦、开合盖安全装置：当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时，不能开盖。
⑧、超温安全装置：当锅内空烧或锅内温度超过设定安全值时，自动切断电源。
这些知识，你记住了吗？