【牵牛花有什么颜色】牵牛花为什么会变色？

牵牛花是仙花和牛郎，一年生慢性甘草本花，原产热带美洲，普遍栽培，可用作小花园和客厅窗户遮荫、小脚手架和篱笆的美化，也可栽培。更有趣的是牵牛花的颜色可以改变。现在我们一起来看看牵牛花为什么会变色。

牵牛花有什么颜色？

牵牛花藤蔓茎细，伞花序腋，一朵到几朵，花茎长度不同，花丝底部柔软的毛，花冠喇叭状，花纹美丽，常见的花纹有白色、红色、粉红色、蓝色、紫色等。颜色与遗传基因有关，对于同一个品种，光和温度不同。

牵牛花什么时候开？

牵牛花的花期为6～10月，通常在清晨4～5点钟就会缓慢开花，大约到了中午花儿便凋谢了，这是因为牵牛花的花又大又薄，并且花中含丰富的水分，当太阳照射到时，花里的水分在较短的时间内便会蒸发干了，如果在阴凉的地方牵牛花凋萎的速度会慢些，有时甚至到了下午花儿还开着。

牵牛花为什么变色？

牵牛花常常会改变颜色，紫色的牵牛花有时会变成兰色，有时会变成红色，变色是一种基因导致细胞液泡酸碱度变化引起的。据英国《自然》杂志上一篇报告说，牵牛花花卉的颜色不仅与细胞内所含的色素和金属离子有关，还受到细胞液泡内液体酸碱度的影响，液泡是细胞质中的一种泡状结构，由液泡膜包裹，内含水状细胞液，其中含有盐、糖等成分。科学家选取了一种盛开之后花朵仍是紫色的牵牛花，将它与蓝色牵牛花进行比较，结果发现紫色花在盛开之后其液泡酸碱度保持中性，而蓝色花的液泡会变成碱性，使花色由紫变蓝，就像石蕊试纸遇碱性溶液变蓝一样。