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微波炉已进入千家万户
虽然是日常家用电器。
但是由于高温加热的原理，
使用时注意事项也相对较多
这些食物不能放在微波炉里
有膜或壳的食物
生鸡蛋可能是最容易扔进微波炉的食物。
小编身边不少人，都有过把生鸡蛋放进微波炉加热的经历。却不料鸡蛋在微波炉里受热，由于它的加热机制，会在微波炉里爆炸！更危险的是，在打开微波炉时，鸡蛋可能还会二次爆开，一不留神就会伤到眼睛或是其它部位。
鸡蛋上戳几个小眼再加热可以吗？
答案同样也是不可以，就算壳上开了小眼，依然无法抵消短时间内蛋壳里温度和压力的急剧上升。这是因为微波炉和我们一般食物从外向内的加热方式不同，它是利用微波效应，由内而外进行加热。
微波炉热鸡蛋的正确方法
方 法 一：
在热鸡蛋的时候，最好把鸡蛋打散装在可放入微波炉的碗里；如果要加热煮熟过的鸡蛋，最好把鸡蛋切开，这样才能均匀受热，防止家庭事故的发生。
方 法 二：
煎鸡蛋的时候只需要把蛋打在微波炉的餐盘上；
然后用牙签在蛋黄上多戳几个小孔，这是为了戳破蛋黄表面的一层膜，防止产生大量蒸汽，冲破鸡蛋；
再用微波炉叮40秒左右就可以出锅了；
不过微波炉的型号功率火力不同，时间也因人而异，多实验一下，找到合适的温度和时间，就可以做出美味的鸡蛋哦。
纸 袋、报 纸、塑料袋
纸质品在微波加热后，高温可能会点燃纸袋，非常容易起火，还可能产生有毒气体！平时加热食物，也要注意一下包装是否有纸质的部分，不可麻痹大意。
水 分 含 量 少 的 食 物
比如坚果、五花肉、鱼干等，水分含量低，温度上升得特别快，很容易焦糊且容易产生致癌物。
所以这些食物的烹制最好不使用微波炉，采用其他方式更为科学。即使要用微波炉，也一定要相当小心，严格把控时间。
微波炉不适合烹饪含盐量高的食品，应尽量减少用盐量，这样可避免烹饪的食物外熟内生。
一 次 性 塑 料 制 品
一次性塑料容器：比如酸奶，黄油或者奶油的外包装，都不可以丢到微波炉内。
它们确实是一次性，且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化，将融化后的化学物质渗入食物里。
微波炉内是不可以使用普通塑料容器。一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。应该使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
泡 沫 餐 盒
其实大部分日常使用的餐盒都是可以放在微波炉中加热，而我们有时使用的泡沫餐盒是绝对不可以放入微波炉中加热，原因和塑料同理——释放化学物质，危害人体健康。
金 属 制 品
带有金属的餐具，锡纸等不要放入微波炉加热，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
水 果
多数水果都难以承受微波带来的高温，会在炉内爆炸。例如葡萄在微波炉里加热后，不仅会爆炸还会有烟气产生。而且美国《生物电磁学》杂志中有一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。
水果解冻的正确方法：
冷冻水果的最好解冻方法是在常温下自然解冻。
辣 椒
辣椒在一般情况下并不会有什么问题，除非你的火力过猛或者是加热时间过长，导致辣椒燃烧。但是当你打开微波炉，热辣椒散发出的化学物质，可能会灼烧双眼哦~
番 茄 酱
这个...最好不要放微波炉加热，不然的话，你会得到一个内壁挂满番茄酱的炉子。番茄酱汁在炉内会溅得到处都是，所以大家在微波炉里放什么一定要三思啊！
微 波 炉 使 用 技 巧
这 样 用：食 物 营 养 更 丰 富
微波炉由于烹饪的时间很短，对食物营养的破坏相当有限，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。而且微波食物中矿物质、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高。比如，用微波炉煮青豌豆，可以使维生素C几乎一点都不损失。
杀 菌 消 毒
微波炉还可以消毒杀菌，微波瞬间即可发出250℃高温，各种细菌只需1分钟即可全部杀灭。微波炉除了对食物加热消毒外，对其他用品也可以进行加热消毒，并且消毒非常彻底。
别 放 在 卧 室
不要将微炉置于卧室和客厅，因为微波炉产生的电磁辐射会对人产生影响，客厅则因为有电视空调等电子设备，容易互相干扰。同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
尽 量 远 离
不要长时间在微波炉前工作，微波炉开启后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外，避免人体接受过多辐射。
切 成 均 匀 小 块
微波炉不适合烹饪大块食物，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀。
清 洗 微 波 炉 的 方 法
微波炉用过后若不随即擦拭，很容易在内部结成油垢，所以最好用特别的招数除垢。
清 洗 技 巧
1、将一个装有热水的容器放入微波炉内热两三分钟，让微波炉内充满蒸气，这样可使顽垢因饱含水分而变得松软，容易去除。
2、清洁时，用中性清洁剂的稀释水先擦一遍，再分别用清水洗过的抹布和干抹布作最后的清洁，如果仍不能将顽垢除掉，可以利用塑料卡片之类来刮除，千万不能用金属片刮，以免伤及内部。
最后，别忘了将微波炉门打开，让内部彻底风干。
图文来源：甜甜的生活手札
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