鲁达 李白豆州市百篇、苏轼把酒问青川。酒自古以来就是文人墨客、艺术创作的灵感源泉。
绿林好汉则是大碗喝酒、大碗吃肉，怎一个爽字了得。普通人虽然既没有文豪们的才气，也没有江湖人的豪气，但同样离不了酒，田间地头劳作一天，回到家里老婆孩子热炕头，再烫上一壶烧刀子，这不就是平淡的小幸福吗。说起喝酒，我们山东人在全国那也是名列前茅，不谦虚地说还真没服过谁。啤酒咱就先不说了，青岛啤酒俨然已经一统国内啤酒之江湖，很难有什么品牌可以与之匹敌，几个山东大汉三五串烤串就能消灭几箱啤酒，坊间笑传：撸几根铁签子，都能下酒。据说青啤每年70%以上的啤酒都被山东人和来山东旅游的人消灭了，这也难怪山东能够连续两年，荣登全国餐饮消费榜首。
其实除了啤酒之外，白酒的市场同样深不可测，不像贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖，山东虽然在喝酒上从来没服过谁，但你要在山东问哪个酒能代表山东，我想16个地市走一圈，你会得到16个不同的答案。
山东人酷爱喝酒，但白酒市场并没有完成整合统一，每个地市都有自己的招牌白酒，这些白酒很少有能走出本市的，一是本地人就给造光了，二是地方保护，其它地市的白酒也很难打进本地市场，久而久之自然就没有什么招牌的影响力。
但要说山东没有好酒，那就大错特错了，它们只是没有名气，但好酒还是有不少的，下面给大家推荐4款山东好酒，每一款口感都非常的不错，但就是外地人知道的很少。
淄博扳倒井酒
关于扳倒井酒，还有一个魅力的传说，相传宋太祖赵匡胤当年路过淄博高青，看到这里有一口井口歪斜的水井，井水甘冽香甜，将士们喝了之后为之一振，自此连打好几个胜仗，并最终荣登大宝，赵匡胤便封这口井为“扳倒井”。
现在扳倒井酒是淄博当地白酒市场的绝对主角，价格还算比较亲民，面向的主要是中产及以下阶级。扳倒井酒还拥有多项国家专利，独创“二次窖泥技术”，喝起来醇香、顺口，喝个一斤左右也不上头，是走亲访友时相当不错的伴手礼。
潍坊景芝白干酒
景芝白干酒历史相当悠久，据考证已经有上千年的历史，是最早的高粱大曲酒。小时候给父亲买酒，都是上小卖部拿景芝白乾，而且街坊四邻小聚、逢年过节走亲戚，提溜的也都是景芝白乾，在那个物质匮乏的年代，看着父辈们喝的景芝白乾那是相当的开心。
其实景芝白乾是最有希望统一山东白酒江湖的，它也差点做到了，后来就没有后来了，各种勾兑酒泥沙俱下，最终景芝酒也不复当年了，现在喝味道确实差了不少，现在父亲有时还会怀念当年喝景芝白乾的日子。
德州古贝春
古贝春酒虽然历史只有几十年，但现在的名气确实不低，可以说是山东省高档酒的代名词，多次荣获各种白酒大奖。其中有一款38°的浓香型礼品盒古贝春，口感净爽绵柔，喝完之后回味悠长，绝对的酒中佳品，就是价格略高，不太亲民。
孔府家酒
常言道：背靠大树好乘凉。坐拥“孔家”这个金字招牌，起步就比人家高不少，自然也有利于推广，曾几何时孔府家酒，那也是名震海内外，当然质量确实上乘，口感醇厚绵柔，窖香浓郁，非常适合爱喝酒的朋友开怀畅饮。
但后来孔府家酒，被整成了“孔府假酒”了，渐渐地也就在百姓的心中失宠了，现在如果能买到正宗的孔府家酒，口感虽然比不上几十年前，但也算是质量上乘的好酒！
大家还知道哪些名气不大，口感却不错的白酒呢？欢迎在评论区留下你的观点，一起交流讨论！