鲁达 朝九晚五的上班族知道一周中最期待的日子不是周末，而是星期五晚上。~忙碌了一周，想得到好的安慰，但我知道，心疼这么宝贵的时间，吃顿大餐更好。烤鸡翅比较好~不仅想吃，而且方便简单。
鸡翅的做法有很多种，什么可乐鸡翅、红烧鸡翅、黑胡椒脆皮鸡翅。相信不少人家里有烤箱，今天就分享让你口水直流的烤鸡翅。
1、做这道菜最好用鸡翅中，先用刀把鸡翅两边都用划出口，这样更容易腌入味。
2、把鸡翅放入一个大碗中，倒上1大勺的老抽、2大勺的生抽、2大勺的料酒、1大勺的蜂蜜、几片姜、少许葱段，然后用手抓匀，给每个鸡翅按摩下，最少腌上4个小时，能过夜最好。密封好放冷藏）
3、拿出腌好的鸡翅，烤盘铺上铝箔纸，先刷一层油，然后把鸡翅排好。（减肥的小伙伴可以不刷油，鸡翅烤的过程中会出油）
4、烤箱提前预热到210度，把鸡翅放进去先烤10分钟。
5、然后取出来翻个面，刷一层蜂蜜汁，再烤5分钟就可以了。（一定要翻面再刷一次蜂蜜哦，这样颜色才会是金灿灿的，也更好吃）
简单的做法也能做出美味料理，就像是平淡的日子依然能体会点滴幸福一样~。大家有没有流口水呀，是不是很想做呢，想做就赶紧行动吧。
小技巧：
1、鸡翅的选购技巧
不要选择鲜亮发白水份太多的鸡翅，这种鸡翅有可能用碱水泡过，水分量大。选择微黄或干一点的，另外有断骨或表面有淤血的也不要。选择正规的商超和卖场购买。
2、营养及禁忌
鸡翅营养丰富，对美容养颜及促进身体发育都有重要作用， 鸡翅虽然好吃，但不可贪吃，吃多会了上火哟！
3、鸡翅买来之后先清水浸泡半小时，血水充分浸出才能做出没有血腥味的烤翅。用锡纸是为了防止汁水滴出弄脏烤箱难收拾。