对于有灵魂的柴炉来说,那是农村的一大亮点。特别是在寒冷的天气里,远处可以看到整个村子被烟雾笼罩。很有人情味。
小时候,几乎每家每户都在用柴火灶做饭,即便是现在很多地方还是在用柴火灶做饭,因为用柴火灶做出来的饭真的是太香了,让人无法抗拒。
在农村生活过的朋友相信对柴火灶有一定的了解,木柴烧起来火力大,再加上灶膛空间大,保温性能就特别好,能使大铁锅受热均匀。所以,不管是做出来的米饭,还是炒出来的菜肴,味道都是很纯正的!有的时候,做米饭烧稍微久点,锅底还会有锅巴。可口的菜肴搭配着锅巴的焦香,那感觉简直要上天。
可是近些年空气污染越来越重,有专家认为,燃烧柴火会产生大量的一氧化碳和硫化物等有害气体,而且大量的砍伐树木,对环境的净化也产生了一定的影响。随着近些年环保意识越来越高,柴火灶渐渐的退出了历史舞台。
随着天然气灶的普及,人们用上了天然气灶,可是天然气灶虽然方便,但是做出的饭没有味道,还是用柴火灶做出的饭好吃!可是有没有一台干净无烟而且省柴的柴火灶呢?为了找到所有网友小时候的味道,我们发明迷团队可是费尽了心血,终于找到了湖北恩施的李红明。
李老板发明了一台既省柴又干净无烟的节能柴火灶,而且操作简单,不用我们去引火点火,在做饭的时候只需要按一下自动点火就可以生火做饭了。日常生活中我们用的柴火灶都会冒黑烟,为什么这台节能柴火灶就没有烟呢?
据李老板介绍,木材燃烧没有完全烧透会产生大量的烟,其实烟里面就是水蒸气、一氧化碳还有炭颗粒,那这台柴火灶就是将一氧化碳和炭颗粒再进行第二次燃烧,这样燃烧过后它就排放的只有二氧化碳和水蒸气了。
为了深一步的了解,李老板为我们详细的讲解了如何进行二次燃烧,它的原理是因为整台无烟柴火灶采用的是多级结构。第一层燃烧过后产生的一氧化碳还有炭颗粒,再经过第二次供氧,在上面就是火焰的外焰上面再一次燃烧,这样就完成了所有的燃烧步骤。
值得一提的是,这台无烟柴火灶不仅燃烧时干净无烟,而且还有防烫的设计,最重要的就是节能省柴,用这台柴火灶做饭比传统的柴火灶可以节省一半的柴火。这台柴火灶一经上市,就赢得了消费者的青睐,由于现在技术非常成熟,1个月就能卖出850多台,可见柴火灶的市场有多好。
本次为网友找寻小时候味道(无烟柴火灶)的活动已经圆满结束,如果您对李红明发明的无烟柴火灶感兴趣,或者有什么建议想说的,可以在下方提出您的见解。