【40cr13是什么材料】天骄世家 | 为挑选一
鲁达
发布于 2023-05-04
40cr13是什么材料相关介绍,对于经常下厨的人来说，食材固然很重要，但是厨具和刀具也必不可少。可以说：下厨可以没有锅具，但刀具可不能少，毕竟没有锅具我们还可以拌个沙拉呀！ 图片源于网络 那么市面上刀具那么多种，看得人眼花…
【40cr13是什么材料】南方兄弟厨具分享厨刀
鲁达
发布于 2023-03-31
40cr13是什么材料相关介绍,当前厨刀行业中最好的材料是粉末钢，制成刀后硬度高、持久性好、耐腐蚀方面也很出色。 下面给几种常用材料的硬度从高到低排序，供大家在选购时参考： 粉末钢>VG10>7Cr15MoV>1.…
【40cr13是什么材料】练刀工控火候！提升厨艺
鲁达
发布于 2022-11-26
40cr13是什么材料相关介绍,我爸爸是个厨艺很好的厨师。他教我做饭的时候，教了我——刀和火两种东西。(莎士比亚)。 后来我自己开始做菜，菜谱都是读书、上网、看视频或者自己琢磨出来的。 后来我发现了，爸爸很明白，菜谱是…