虾头变黑是重金属、虾头变黑是重金属超?
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有些人认为虾头变黑就是变质了,真的是这样吗
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【虾头变黑是重金属】有些人认为虾头变黑就
虾头变黑是重金属相关介绍,在选择新鲜虾时,有人认为虾头变黑时间太长,不新鲜或重金属超标的表现,真的是这样吗? 虾头变黑是虾体内发生的酶反应。酪氨酸在酪氨酸酶的作用下逐渐形成醌物质,然后形成黑色素、棕色黑色素等黑色…