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有两种“白梗”(Bull Terrier):白色和彩色。
牛头梗是为绅士们饲养的，为此，这些绅士强烈要求公平竞争，大家不要和虚张声势的人比赛。
不认识这条狗的人不知道小杜京其实是一条很亲切的狗。那就是依靠其品性茁壮成长，有时打架嬉戏
小斗京天生性格活泼，兴奋性很高，经过个人犬或人为训练后具有斗争性
作为伴侣犬或狗中的斗士，牛头犬必须强壮、敏捷、勇敢
亲切体贴，对其他狗有攻击性，照顾得好，进行充分的活动，就能成为忠实的家庭犬。
小头梗塞相对来说性格比较温顺，聪明，忠于主人，服从性强，对儿童特别亲切和友好。
牛头镜是比较贪吃的狗类，必须掌握好公式的量。
喂饲时要定时定点，以养成其良好的进食习惯
牛头梗应身体强壮，肌肉发达，身体匀称，有活力，有一副坚定而聪明的外表，充满活力，性情温和而且守纪律